柑花谢，柑胎初长成；
柚花落，橘红将采时；
一年一度的道地探源之行，回归生态，才有资格谈道地！
道地成就世纪茗家品质风味！
柑花谢，柑胎初长成；
柚花落，橘红将采时；
一年一度的道地探源之行，
新会陈皮，化州橘红
同为“陈久者良”的价值代表，
面对真假难辨的市场“怪相”
不专注产品，不注重品质，不足以谈本真。
只有回归生态，才有资格谈道地！
好产品，难在简单和纯粹
世纪茗家近20年来，奉行品质第一，
好产品，必须可追溯，
深耕新会陈皮，布局化州橘红，世纪茗家发展的每一步都是提前数年规划，
不做无妄的吹嘘、夸大！
真实产地、真实年份，品质为先。
对于传统技艺下的新会陈皮来说，
无非是种植、按时令节气采摘、开皮、晒制、存储，
剩下的就是精细的过程和时间的加持，
过程是一个很纯粹、简单的等待，但难就难在这里！
新会陈皮，
除了品种和种植水土的先决条件，
还离不开在新会当地存储的后天优势，
三者缺一不可。
世纪茗家围绕“3”元素
借由最新科技的加持而追求极致。
近20年的技术积累，看似简单，考验的是力度的把控！
好品质，讲究道地性
道地是指历史悠久，产地适宜，品种优良，
炮制考究，效果突出，带有地域性特点的药材。
源于产地物候的细致变化，
特别好的陈皮、陈皮茶依托的是经验丰富的生产流程控制，
让陈皮的风味获得极致风味的更多层次的表达。
在探源之旅的课堂上，
还有幸品尝到世纪茗家专仓存储的老陈皮和早期的陈皮普洱茶，
拓宽了味蕾的新边界，重新发现陈皮普洱茶的价值，
也启发了我们在推荐产品时更多的视角，
除了陈皮、陈皮茶，还有柑胎以及更多的品类搭配尝试，
也是一种开拓与进取，
或许接下来，世纪茗家将研制出不一样的产品来给大家新的惊喜！
世纪茗家有机种植园，
采柑胎、品柑胎、话柑胎品饮搭配，
一起直播间互动，一起细心地将这春末夏初的“黑珍珠”封存。
静待时间！
茗家探源之旅的整个行程伴随罕见的暴雨天气，
但每到关键时刻，总能雨过天晴，天公作美，
由新会茶枝柑有机种植园地到化州橘红种植基地
路程400公里，似乎感觉到的是上一秒了解完有机种植，
下一秒已在化州的种植基地感受橘香，
同样的3年陈化，
在其境，感其味，这种体验更为丰富和立体，
不只是停留在单薄的言语描述间，
见过世纪茗家有机柑园，徜徉化橘红基地观光步道，
柑园原生态微环境
化橘红树下的羊群与路边的牛粪
感受咸淡交融柑园雨后清凉，
触摸到化橘红毛茸茸的胎果，
才能真正发出感叹，
好生态
生而珍惜，自然而然！
原来是道地成就了产品的风味。
在基地多年的老场长眼里，
种植不仅仅是一门学问，
更是一种对品质的执着。
世纪茗家团队的每一位都是如此，
从不止于对道地传统的传承，更有对科技加持的重视。
在一起喝酒或者品陈皮、品橘红的深夜，
参与探源的每一位团员与基地师傅一起探讨种植细节、存储要求，
如何更好地把产品推荐给客户，
每一天都在复盘，每到一处都在探讨，
也对产品更有信心，对接下来的新品更有期待！
2024茗家探源之旅，其体验之丰富多彩，
恰如新会陈皮与化州橘红的“双骄”绽放，
每一口回甘丰盈，陈香满溢。
这只是开始，期待加入我们茗家探源之旅的“私教”行列，
让我们实地探源，感受生态种植，再谈道地！
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