4月30日上午，以“守经典之正 创产业之新”为主题的绍兴黄酒产业发展振兴大会隆重召开。

上海谷酿（冬趣）电子商务有限公司的发言人在会上作交流分享。他表示冬趣需要走出去江浙沪，面向全国开拓市场。

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冬趣由酷爱并深谙黄酒道的几位年轻创业者创建，致力于将最传统、最顶尖的之绍兴手工黄酒，以前卫、直接的方式带给追求品味、思维开放、心态年轻的当代饮者；致力于探寻传统的绍兴手工黄酒，结合现代审美与设计，为消费者带来独特的品位与享受。

独立品牌冬趣，植根于东方美学与传统酿酒技艺，从非物质文化遗产中汲取灵感，融合现代时髦的生活方式，致力于提供专业的品酒体验。

为促进绍兴黄酒文化传播，冬趣在全国各地举办黄酒大师班，宣传和普及黄酒基础知识；与K11合作《工艺卧游》艺术展；在北京曹雪芹故居举办文化讲座，红学专家和学者一起参与，品鉴绍兴黄酒。

冬趣力求通过黄酒的卓越表达，引导新世代饮者理解地域、自然和手工之美，走出去拓展市场的边界！