郑州嘉锦酒店
乐彼思特自助餐厅
东南亚美食节
初夏来临，
太阳晒的让人心烦气躁。
这个时候最适合的，
莫过于尝尝清新爽口的东南亚美食！
冬阴功汤、海南鸡饭、炒辣蟹......
每一道菜都超好吃！清爽感爆棚！
这个假期用美食治愈自己一下吧~
在乐彼思特自助餐厅，
不用远行，
就能体会东南亚的美食魔力！
南洋风情
每次来郑州嘉锦酒店
乐彼思特自助餐厅，
都会有新的惊喜。
这里不仅餐品豪华不限量，
出餐品质和餐点种类更是优质。
波士顿龙虾、各种海鲜、BBQ烤肉、
港式烧腊、甜点饮品...
在这里可以尝到各国进口的新鲜食材，
还可以品尝到特色大厨的精湛手艺，
200+世界各地美味在这里汇聚，
在郑州即可尝遍各种美味！
这次来乐彼思特自助餐厅，
就是冲着东南亚美食节来的。
4月29日至5月26日，
乐彼思特自助餐厅东南亚美食节
初夏重磅启幕！
咖喱、沙爹、叻沙、肉骨茶...
无论是香浓酸辣的泰国菜、
浓烈鲜甜的新加坡菜，
还是热辣鲜香的马来菜、
辛辣酸甜的印尼菜，
在这里统统可以吃到！
一起来放开胃口好好享受吧~
泰国冬阴功海鲜汤
橘红色的汤底，
黄色的柠檬，红色的虾，
乳白色的鲍鱼，青色的洋葱...
各色食材组成一幅完美的画卷。
轻嗅味道，
柠檬的香气与辣椒的刺激完美结合，
鲜虾和鲍鱼的香气在汤中融化，
刺激着口水的分泌。
轻抿一口，
酸辣鲜香的味道在嘴里爆开，
每一口都是味蕾的极致享受。
新加坡肉骨茶
以中药材香料为汤包，
佐以香气浓郁的香菇，
再放入新鲜的排骨，
细细熬制数个小时。
盛上一碗肉骨茶，
排骨的香气混杂着中草药香扑鼻而来。
一碗下肚，鲜甜可口，
饥饿的胃瞬间得到抚慰，
浑身都暖暖的。
马来吉兰丹咖喱牛腩
牛腩软烂鲜香，
咖喱醇厚浓郁，
土豆直接在嘴中融化。
再加上一碗香喷喷的大米饭，
混合、搅拌，
挖上一勺送入嘴中，
是人类最原始的满足感，
碳水爆炸，幸福也爆炸。
印尼沙爹肉串
沙爹肉串，
其灵魂就是沙爹酱。
数种香料搅碎混合再经过熬制，
沙爹肉串的灵魂沙爹酱就完成了。
把新鲜的肉进行腌制串串，
经过烤制，
油脂被烤出，发出滋滋的叫声。
把肉串染的金黄发亮，
沾上沙爹酱，
一口送入嘴中，
肉的焦香、沙爹酱的辣香，
在嘴里碰撞出奇妙的化学反应，
一口接一口，根本停不下来！
新加坡炒辣蟹
新鲜的螃蟹入了锅，
与秘制的辣酱交映成趣。
红色的螃蟹红色的酱，
刺激着人的视觉也刺激着味蕾。
饱满的蟹肉辛辣的味道，
好吃到甚至把手指都细细吮吸。
新加坡海南鸡饭
鲜嫩多汁的鸡肉，
搭配种类丰富的蘸料和米饭，
我真的很爱！！！
表面上看上去平平无奇的大米饭，
扑面而来的却是鸡汤的香气与米的清香，
诀窍就在于，
米饭是由鸡汤熬制而成的，
蕴藏着鸡的精华与香气。
再浇上酱油和姜汁酱，
鸡肉紧致鲜甜，米饭香气扑鼻。
面对这样特殊的饭，
不用配菜就能吃上两大碗！！
泰国玛莎曼咖喱鸡
咖喱似乎有一种神奇的魔力，
当浓郁咖喱遇上鲜嫩鸡肉，
香甜、辣口大概是它最好的形容词。
咖喱酱汁与滑嫩的鸡肉交融，
咖喱汁滑而不腻，口感醇厚，辛香扑鼻，
独特的风味时刻调动着食客们的味蕾神经。
曼谷香茅虾
香茅是泰国菜的灵魂，
清爽的香茅在油锅里滚了滚，
青涩的香气被彻底激发出来，
大蒜、洋葱翻炒、搅拌、混合，
被炸得酥酥脆脆的大虾，
在锅里与它们汇合。
蒜香、葱香、鲜香，
各种味道组合在一起，
在空气中弥漫着，
勾得人食欲大开。
泰式菠萝炒饭
清甜酸辣的泰式菠萝炒饭，
以菠萝为底，里面可谓是配料满满，
菠萝、虾仁、青豆，
蒜香、辣香、葱香、清香...
各色的食材各色的香气，
让人迫不及待想送进嘴里。
菠萝的酸酸甜甜，
和炒饭真的太适配了!
碳水脑袋真的要被香迷糊啦！
普吉岛斑斓叶鸡
腌制好的鸡肉住进了斑斓叶里，
酷似一个个mini粽子。
起锅，烧油，等油热，
“小粽子”一个个跳下了锅，
在锅中起舞。
斑斓叶的香气完全炸进了鸡肉里，
小心翼翼拆开一个，
嫩黄色的鸡肉变得金灿灿，
轻轻咬下一口，
斑斓叶的清香与鸡肉的汁水在嘴巴里爆开，
清爽却又不失香味，
令人回味无穷。
越南春卷
薄薄的一张春卷皮，
包裹了太多美味。
春卷皮透明而有韧性，薄如蝉翼，
口感柔软富有弹性，
是越南春卷的灵魂所在。
烫熟的胡萝卜丝、大只鲜虾，
在春卷皮的映衬下格外好看。
再搭配鲜甜酱油、小米辣
和鱼露调成的酱汁，
一口下去，是初夏的味道~
清迈咖喱蔬菜饺
炸过的蔬菜饺，
散发着让人欲罢不能的香气。
里面包裹着软糯的土豆泥，
焦脆的外皮搭配软糯内馅，
小鲜一口气吃掉了好几个！
其他档口
众所周知，
郑州嘉锦酒店乐彼思特自助餐厅，
是畅吃海鲜的绝佳胜地，
放眼望去，满满一排！！
种类那叫一个齐全！
波士顿龙虾！必须先来一份~
跟小鲜手掌一样大的波士顿龙虾
真· 一只就回本！
除了人人夸的不限量波龙外,
还有各式生猛海鲜,
老虎蟹、白螺、大虾、
龙虾钳、黑口贝、海星等...
海鲜料理一次吃到嗨！
吃到喜欢的还可以单份循环
满足感都要涌出屏幕啦！！
烤羊排、烤培根、烤鸡翅...
各种各样的烤肉是食肉星人的最爱！
大口吃肉的痛快，
总是让人欲罢不能~
还有肥瘦相间的牛腹肉，
没人能不爱！！
现场看大厨煎鹅肝的过程也很治愈，
鹅肝在铁板上滋滋冒油~
肥美的鹅肝香煎好后，
一整块放在面包上，
再点缀上一块山楂，
口感丰富绝了！！
入口即化，奶香四溢！
实现“日料自由”也不过如此，
整列冰柜的鲜嫩刺身现点现切，
肥美油润的三文鱼，
入口咀嚼满是浓郁的奶香和油脂香
只要增加一点点芥末酱油，
就能让它的美味到达巅峰！
还有师傅新鲜现做的，
日式天妇罗、寿司、烤物...
这里就是日料爱好者的快乐桃花源！
在凉菜区，
还上新了泰式风味的清爽拌菜！
泰式无骨鸡爪、泰式拌牛肉...
一口尝到夏天！
自助餐的结尾，
总是需要有满满的一大盘甜食~
再来自己动手DIY一个冰淇淋，
再挑剔的女生
来到这里也会被俘获芳心~
而且在自助饮品区，
还上新了极具异域风情的椰子水，
和火龙果奶昔。
喜爱热带风味的朋友不可错过！
在这样高级的氛围里，
听着舒缓的音乐，
享受着丰盛的美食，
感受惬意的时光~
椰树、阳光、冰饮，
舞蹈、音乐、服饰，
仿佛置身于热带丛林之中，
仿佛身处海边沙滩之上，
初夏已至，
一起在乐彼思特自助餐厅，
领略东南亚美食的魅力！
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