近日，贵州习酒公布了“脱茅”后的首份半年报，上半年销售额116亿元，同比增加13%。尽管销售额呈双位数增长，但财报中并未披露净利润、销售费用等信息。与此同时，在刚刚举行的半年营销会议上，贵州习酒还叫停了对外产品开发项目。
据了解，习酒叫停对外产品开发项目和终端销售价格倒挂有关。
贵州习酒官网显示，目前，对外开发产品包括篆体习酒开发、繁体习酒开发、浓香开发、特许开发，共有79款产品。
在白酒行业，对外开发产品是一个惯例，有利于白酒企业在短时间内发展壮大，实现规模的快速增长。像茅台、五粮液等名酒都有对外开发产品。但贵州习酒的开发酒路径和这两者不同。
有白酒渠道商透露，习酒开发酒的运作方既有经销商也有非经销商。不同于五粮液对外开发产品不能用“五粮液”三个字，也不同于茅台对外开发产品只能冠名集团的名字，习酒开发酒用的商标还是习酒，因而造成了习酒开发产品繁多，甚至到了泛滥的地步，消费者很难将习酒的主产品和开发产品分清。
商业那点事儿小编以经销商身份致电习酒相关开发产品负责人，对方表示，目前部分产品商标处于模糊阶段，暂时无法出售。
与此同时，小编还发现，习酒开发产品和主营产品在同一渠道销售。在天猫贵州习酒官方旗舰店，粗略统计大致有17款特许开发产品，在店铺单瓶产品中的占比约为三分之一。其中，开发酒习酒酱藏广州塔定价800元，售价最低。开发酒习酒瑰宝定价2700元，价格触顶。其余大部分产品则瞄准酱酒热门价格带1400元。
开发酒种类繁多且价格参差不齐，对习酒的主力产品已经产生反噬作用。
小编了解到，习酒的两大核心产品君品习酒与窖藏1988目前终端售价均出现倒挂。其中，君品习酒的天猫j官方定价为1498元/瓶，部分经销商给出的价格低至915元/瓶。窖藏1988官方定价898元/瓶，经销商终端价则跌至535元/瓶。
白酒价格监测网数据显示，君品习酒与窖藏1988目前的行情价基本为860元/瓶和370元/瓶。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬指出，贵州习酒出现价格倒挂问题，主要是由于供大于求所致。
据部分媒体报道，2023年初至今许多习酒的合作商压货极重，巨大资金压在仓库里，导致不断有人退出品牌和持续抛货，直接导致习酒大单品价格震荡。
此次叫停开发产品，就是为了保证习酒的品牌价值与竞争力。
除了自身品牌产品混乱、互相打架之外，贵州习酒在脱离茅台后还面临渠道压力，即经销商必须在茅台和习酒之间“二选一”。
酒类营销专家肖竹青指出，很多经营贵州习酒的茅台代理商权衡利弊，有些代理商选择放弃贵州习酒经营。在此背景下，贵州习酒在当下和未来一段时间内都要重新招募有实力的代理商，弥补兼营茅台的贵州习酒代理商退出的损失。
为了应对酱酒赛道的激烈竞争，贵州习酒尝试推出 了百元价格带产品圆习酒，该款酒官方定价168元/瓶，但在终端市场该酒的行情价在119元-141元。
肖竹青表示，贵州习酒推出圆习酒本质上降维打击，清洗抢夺茅台镇中小酒厂的市场份额。尽管在品牌力上，贵州习酒难以与茅台集团抗衡，但习酒收割茅台镇中小酒厂贴牌酒还是绰绰有余的。
对于眼下的习酒困境，有业内人士指出，贵州习酒寻找第二业绩增长极不能仅仅依靠百元酱酒赛道。要提升业绩，贵州习酒应进一步提升区域整合能力，不断收购优质小酒企。
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