#冬日生活打卡季#
比起止咳药,这些藏在厨房里的“止咳猛将”,效果也好,花钱更少!
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阳过的人都知道,我们在感染初期,会出现发烧、嗓子疼、肌肉酸痛等症状,大概一周后,症状有所减轻,然后陆续转阴,很多人以为转阴后就万事大吉了,没想到转阴后的咳嗽症状才是最难缠的,这阵子,我们村里人见面,都是没说几句话就要咳嗽了,只好挥挥手作罢,嗓子实在是干痒,没办法。
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很多人咳嗽后,就去医院、药店买咳嗽药,其实,在我们身边,就有很多止咳的食物,只是大家都没注意,很多食物搭配起来做出汤羹,被人们称为“止咳猛将”,效果也非常好,而且花钱更少。我老公阳过后,我就煮这些给他吃,他基本上没咳嗽。下面我把这几款汤羹分享给大家,希望对大家有用!
一,川贝雪梨。
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调味料:冰糖。
操作步骤:1,雪梨清洗干净,顶部用刀切掉一个盖子,下半部分挖出梨核备用。
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2,川贝放在保鲜袋中,用擀面杖擀碎,然后放入梨中,再加入碾碎的冰糖和洗净的枸杞,盖上盖子。
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3,蒸锅加入清水,放入梨盅,水开后蒸1个小时,就可以关火出锅了。
二,盐蒸橙子。
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主要食材:橙子。
调味料:食盐。
操作步骤:1,橙子用食盐搓洗干净,最好在盐水中浸泡一会,然后切去顶部备用。
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2,硬少许食盐,均匀地洒在橙子肉上,并用筷子插上几个小孔,便于食盐渗透,然后盖上盖子,用牙签固定。
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3,蒸锅加入清水,放入橙子,大火煮开后,蒸10分钟左右,即可关火,取出后去皮,吃肉和蒸出来的汤汁即可。
三,【荸荠雪梨金桔汤】
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主要食材:雪梨,荸荠,金桔,红枣,枸杞。
调味料:冰糖。
操作步骤:1,先把荸荠洗净后,去皮,雪梨也洗净去皮,切成小块,金桔切开后去籽,红枣和枸杞洗净备用。
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2,把除枸杞外的所有食材放入锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火焖煮10分钟。
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3,接着加入枸杞和冰糖,大火烧开,即可出锅。
四,橘皮红枣姜米茶。
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主要食材:糯米、红枣、生姜、橘子皮。
调味料:无。
操作步骤:1,把糯米、红枣,都清洗干净备用,红枣去核剪碎。准备一个橘子,将外皮剥下来,剪成条状,放入淡盐水中浸泡5分钟后洗净。生姜洗净切丝备用。
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2,接下来热锅,倒入红枣、姜丝、橘子皮,用小火翻炒。炒到微微变干,倒入糯米,继续翻炒。5分钟之后,糯米炒出米香味,变成酥黄色就可以了。炒熟的食材晾凉后,放在罐子中存放。
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3,想吃的时候,在杯子中放一勺橘皮红枣姜米,再倒入开水冲泡后,就可以喝了。清热润肺,止咳化痰,老人小孩都适合。
五,白萝卜蜂蜜水。
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主要食材:白萝卜。
调味料:蜂蜜。
操作步骤:1,把白萝卜洗干净,切成小丁,放入大盆中。
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2,加入适量的蜂蜜搅拌混合,然后放进无水无油的容器中,放置一天。
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3,等到汁水渗出,这天然滋补的止咳“药水”就完成了。可以和萝卜一起吃哦。
关于厨房里的“止咳猛将”,就分享到这里,朋友们,你家早餐吃什么美食呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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