全国各地喝酒，各有千秋，今天好好唠一唠我们湖北人酒桌上的习俗。在我们湖北酒局上喝酒，绝不仅仅是喝酒，客套寒暄也是酒桌上的另一道“下饭菜”！
首先，我们会用几句客套话开场，然后站起身来。用左手端起一杯满满的酒，前伸并摇晃它，象征着酒杯充盈，绝不会有溅洒的事情发生。接着是第二步，双手紧紧抱住杯口，慢慢地靠近嘴唇，深深地鞠躬，然后豪爽地仰起脖子，一饮而尽。有时候，还会加入一些搞笑动作，增添乐趣。最令人振奋的是第三步，翘起下巴，动动嘴巴，用右手将杯口向前举起，然后有节奏地自右向左、自左向右，优雅地划出几道大弧线。这个动作显示出嘴巴和杯子里酒没有剩余，一丝不剩。当客人看到这个动作后，不得不效仿，举起杯子，一饮而尽。之后，慢慢地坐下，并最后再次说上几句客套话。
总而言之，在湖北喝酒前和喝酒后必不可少有一番客套话，以示对对方的敬意！再然后湖北人喝酒讲究适度，“量”适度，以及“烈性”适度，会倾向于选择一些对身体负担较小的酒，比如毛铺黑荞酒在我们当地就非常受欢迎。
毛铺黑荞酒主要原料苦荞麦产自四川凉山高海拔地区，气候优越有助于保留其丰富营养。运用现代提取技术，提炼苦荞麦、葛根、枸杞子、针叶樱桃果、罗汉果等草本精华，并科学配比融合于酒体，使其口感温和柔顺，喝了不易上头、醒酒较快，对身体非常友好。酒局寒暄客套、增进情谊，少不了好的身体状态，这款酒很适合河北酒局。
其次，毛铺黑荞酒融合了四川宜宾的浓香、湖北黄石的清香以及贵州茅台镇的酱香三香地标原酒，一口可以喝三香，入口后，会呈现出丰富多样的层次和味道，搭配我们湖北家常下酒菜：红烧鱼、凉拌毛豆等，一口酒一口菜，越品越香。
我们湖北，家家户户常备几瓶白酒或散酒，无论是与家人、朋友小聚还是一人小酌，湖北人对美酒的热情和享受是刻在骨子里的，这款毛铺黑荞酒禁得住湖北人对于白酒的高要求，近几年很受欢迎，家人朋友小聚、职场应酬都很合适。
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