爆炒小龙虾美味秘诀菜谱分享!

准备好新鲜的小龙虾,先清洗干净,去掉虾线和泥沙。

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烧热锅,倒入适量的油,放入姜片、蒜末和干辣椒,翻炒出香味。

接着,将小龙虾倒入锅中,大火爆炒,让虾身变得红彤彤的,散发出诱人的香气。

倒入少许料酒和生抽,翻炒均匀,让虾肉充分吸收调味料的味道。

最后,撒上一些香菜末,翻炒均匀,即可出锅装盘。

爆炒小龙虾色泽鲜艳,口感鲜美,辣中带甜,绝对让你回味无穷!快来试试吧!