导语:江苏女子做5道菜,花了50元,却被老公嫌弃超标了,评论区一边倒

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这一天公婆出去吃席,陈潇一个人负责老公和孩子的晚餐。她从单位打包了好吃的东坡肉回来,两大块肥瘦相间的东坡肉看着就诱人,里面还有鸡蛋,已经渗透入味,每一口都咸甜交织,油而不腻,让人回味无穷。

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接着就是陈潇花了大价钱买的羊排,一块羊排四十几块钱,宰成大小适中的样子,开始红烧。这边的做法是要加糖,看着黏糊糊的浓油赤酱,味道就刚好。羊肉可以很好地去掉了膻味,留下的满是肉香,还有羊肉的一种独特口感,肉质细腻鲜美,吃起来没有什么负担,甜滋滋的咸淡适中,配饭或者单吃都很美味。

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接着是三道素菜,第一道是豆瓣咸菜炒蛋。咸菜是自家做的,酸脆爽口可以解腻,豆瓣价格便宜,鸡蛋也是家里有的,所以花不了多少钱,这样烧出来的菜,有胡豆的清香味,有鸡蛋的蛋香味,最重要的是融合了咸菜的清爽,真是口感丰富,特别下饭。
茭白炒毛豆也是当地人爱吃的家常菜,茭白切成丝,看着像白萝卜,但是口感会更好,有一股脆脆的清香味,吃起来让人觉得开胃,毛豆自带豆香味,两者把清香味融合得刚好,吃起来一点也不油腻,反而觉得清淡爽口,入口化渣,让人胃口大开。

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最后是炒包菜,清清淡淡的只加了盐,没有放其他东西,所以吃的是包菜本身的脆感和甜滋滋的味道,清爽而入味,让人觉得很解腻,适合吃完东坡肉和红烧羊排后来中和油腻的。这样五道菜只花了五十元,三个人吃的话,分量很足。所以陈潇的老公不高兴了,觉得超标了,比如说素菜可以减成一道,东坡肉有了,可以不烧羊排。

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他还说自己妈妈做饭,一家五口吃四个菜就饱了。豆瓣是从乡下带回来的。黄鳝是自己去田里挖的,韭菜是自己种的,就买了一点带鱼和肉丝,五个人花不到30元,相比下三个人50元真是太奢侈了。对此,网友不惯着他,评论区一边倒,说既然他能省钱就自己做饭,别只会说不做。
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