红烧鲍鱼，美味至极，做法分享来啦！

首先，选购新鲜的鲍鱼，刷洗干净备用。

接着，将鲍鱼改刀，切成花刀状，更易入味。

热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。

加入鲍鱼，轻轻翻炒至两面微黄。

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倒入适量料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

加入清水，没过鲍鱼，放入冰糖、八角、桂皮等调料。

小火慢炖，让鲍鱼充分吸收汤汁的精华。

炖至汤汁浓稠，鲍鱼入味熟透，即可出锅。

红烧鲍鱼，口感鲜嫩，汤汁浓郁，回味无穷。

快来试试吧，保证让你爱不释手！