本报（网）讯 （广东记者站陈力华、黄健能）随着华南地区食材供应链的璀璨盛事——第15届广州餐博会暨粤港澳大湾区预制菜产业展的揭幕，华南地区的餐饮行业将迎来一次前所未有的行业盛会。这场备受瞩目的展会将于5月16日至18日在广交会展馆B区举行，预计将吸引超过2000名专业观众和37家餐饮协会，以及京东等大型企业前来“组团选品”，共同探索餐饮行业的高质量发展之路。

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图为往年展会场景

本届CRE广州餐博会不仅是一个展示和交流的平台，更是一个汇聚业内精英、共谋餐饮高质量发展的机遇。广东省内30个组团的参与，预示着优质产品有望在展会上“火爆出圈”，成为行业的新焦点。

携手2000+品牌展商，CRE广州餐博会致力于打造永不落幕的“餐饮业广交会”。同期举办的第15届广州火锅食材用品展，将进一步探寻火锅食材等细分领域的市场新商机，为参展商和观众带来更多元化的体验。

2000+头部品牌和新势力品牌的齐聚，CRE广州餐博会覆盖了餐饮连锁、供应链、预制菜生产等多个领域，确保了每一件展品的高品质标准，为买家提供了放心的选择。

CRE广州餐博会将深度链接来自106个国家和地区的展商和观众，提供一个专业平台，实现供需双方的无缝对接，共同推动餐饮行业的繁荣与发展。

据主办方透露，CRE广州餐博会已深耕餐饮行业14年，以其规模大、影响力强、品质高而被誉为“餐饮业风向标盛会”。而本届展会将呈现8万平米的超大展览规模，涵盖肉类冻品、海鲜水产、火锅食材用品设备等9大主题展示区，展示10万+种新食材、新设备、新技术，为餐饮产业链上下游提供一站式采购解决方案。

随着CRE广州餐博会的开幕在即，这场汇聚业内精英的盛会无疑将成为餐饮行业发展的“风向标”。