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夏天,气温升高,容易心浮气躁,是清饮佳茗的好时候。

三五好友,竹下对坐,在蝉声中尽享茶之清爽与乐趣,实乃人间美事。

然而,有了好茶,更应好好地存放哦。

盛夏时节,晴时酷暑高温,雨时湿润潮湿,对家庭存储茶叶来说,是一个不小的挑战。

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夏季存茶小技巧

注意防潮防湿

夏季雨水充沛,茶叶容易吸收空气中的湿气。

所以,一定要封好包装,不能让茶叶露置于空气中,家庭存储可以考虑使用超市的内置链塑封袋。

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切记在阴凉处存放

炎炎夏日,气温很高,人都会容易中暑,茶叶也怕热的。

夏天一定注意不要把茶叶放在炎热的窗边,应该放到阴凉处最好。

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注意防异味

温度的升高,会让茶叶吸收异味更加明显。

所以,夏季茶叶保存一定要隔绝异味,不要跟味道大的东西放在一起或者放得过近。

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注意防强光

茶叶对光很敏感,受光催化降解,茶叶就会变暗、变褐。

夏季要注意把茶叶放到避强光处,当然,室内自然光之下是可以的。

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注意防氧化

茶叶中的很多有效成分都极易被氧化,尤其是茶多酚和维生素C。

特别是绿茶,需要密封好,有条件的茶叶里面放一袋脱氧剂,或是用真空封口机封口。