身为一个在绍兴上了两年学的学生,鲁迅故里不知道去了多少遍。今天,就来讲讲绍兴的那些特色小吃!

1.绍兴臭豆腐:

鲁迅先生在《在酒楼上》就写过“一斤绍酒。——菜?十个油豆腐,辣酱要多!”这里的油豆腐应该就是绍兴的油炸臭豆腐

推荐地点:仓桥直街臭豆腐

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这家老奶奶臭豆腐,由一对老夫妻经营。有时候会遇到爷爷有时候会遇到奶奶。
他们动作利索老练,豆腐需要复炸好几次才会出锅,再根据口味加上甜面酱或是辣椒酱。一边吹一边送入口中,口感外酥里嫩,并不会很臭,一份分量也不少哦。

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我买的这一份是老奶奶做的,排了很长的队,外面的焦皮是酥脆的,里面是嫩嫩的豆腐,加了甜辣酱,很好吃捏~

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2.奶油小攀:

绍兴市里头有一种泊来的老绍兴小吃,名叫“奶油小攀”,它的来历有典故:光绪二十九年(1903年),绍兴福康医院(绍兴第二医院前身)有一名欧洲的传教士,逢佳节倍念家乡,于是叫绍兴的老厨师根据他的描述,在上上屋中研制出了这种绝具绍兴特色的西点。由于上上屋和风味独特而流传至今。“小攀”一词源于音译,在外地知之者甚少,绍兴人对它却有着浓厚的感情。

推荐地点:仓桥直街奶油小攀店

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3.茴香豆:

茴香豆酥软清鲜,香味浓厚。鲁迅在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆写“茴”字的四种写法,因此,在民间广为流传。

推荐地点:鲁迅故里附近咸亨酒店

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凡是来到鲁迅故里的旅客,多半都要慕名到附近的咸亨酒店,身临其境地品尝一下茴香豆和绍兴老酒,体验当年孔乙己的生活,欣赏越郡的古朴民风。临走前捎带几小袋茴香豆去馈赠亲友也是不错的选择哦。

4.绍兴香糕:

绍兴香糕是绍兴名点,它的历史十分悠久。绍兴香糕是清朝皇宫的八大贡品之一,早有“进京香糕”之美誉。浙江绍兴制作香糕始于清嘉庆初年,至今已有170多年的历史。

推荐地点:仓桥直街绍兴香糕店

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5.卢记香酥鸡烧饼:

绍兴的网红店。烧饼都是现擀现烤的,有多种口味可以选择(香酥鸡、臭豆腐、泡菜、梅干菜……)。非常受游客和本地人的欢迎。要提前去!人非常的多。

推荐地点:卢记小肉香酥鸡烧饼(解放南路店)

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祝大家在绍兴能吃好玩好~

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