5月14日，广州市人民政府新闻办公室召开“筑梦现代化·广州‘进’行时”——培育建设中西特色美食集聚区工作专题新闻发布会，介绍广州市培育建设中西特色美食集聚区工作情况及发展规划。从今年初开始，广州市集中资源优先培育建设
越秀北京路美食区、
海珠广州塔—琶醍美食集聚区、天河珠江新城东南核心区
3个中西特色美食集聚区。
发布会上，广州市天河区副区长袁笑一透露，为加快推进珠江新城东南核心区打造工作，当前，天河区重点围绕推动核心区业态布局优化，进一步提升餐饮消费能级，制定了《天河区培育建设中西特色美食集聚区工作方案》，
梳理形成了六大方面共32项重点工作事项和任务清单，力争将该区域打造为具有国际水准、天河特色、功能完备、资源集聚的中西特色美食集聚区，为擦亮“食在广州”金字招牌，助力广州培育建设国际消费中心城市贡献天河力量。
“ 欢迎广大市民朋友来天河，来拥有900年历史底蕴的猎德村体验岭南餐饮活动，来国家级CBD、广州新中轴线打卡国家五钻级酒家、粤菜天花板餐饮代表炳胜，来首批试点国际化社区广粤社区体验多元化中西文化，感受‘食尚天河’独特魅力。”袁笑一说。
高端、国际、多元
集聚半数以上全市人均消费最高的餐厅
袁笑一介绍，珠江新城东南核心区位于珠江新城商圈，东至马场路、西至冼村路、北至金穗路、南至珠江，占地面积约2.24平方公里，是集美食、购物、文旅、商务等多功能于一体的综合性街区，汇聚了众多中外特色美食，拥有餐饮经营主体917家，占珠江新城商圈的45.1%，2023年营业总额近50亿元，约占全区的20%。业态具备“高端、国际、多元”的特色。
在该区域，高端餐饮业态集聚。该区域高端消费餐厅数量位居全市第一，占据各大平台美食榜单绝对优势：拥有米其林系餐厅16家，黑珍珠钻级餐厅6家，大众点评必吃榜10家，抖音心动甄选餐厅4家，全市人均消费最高的餐厅一半以上在这个区域。商业配套成熟。汇聚天汇广场、天德广场等7个代表性商业项目，凯华国际中心、环球都会广场等众多甲级写字楼以及丽思卡尔顿等多家五星级国际高端酒店以及广粤公馆、雅诗阁等高端公寓。国际化程度高。天河区有56家外国领事机构，其中核心区有37家，约占全市54.4%；有近3000名境外人员在该区域居住。设有天河区首批试点国际化社区——广粤国际社区和猎德街外国人管理服务站、广粤国际社区服务中心2个涉外服务站点。
值得注意的是，片区内中西交流频繁。区域内传统文化底蕴深厚，现有猎德宗祠群、猎德涌两岸岭南特色文化街等人文景点以及猎德龙船饭、冬至围餐等传统品牌餐饮文化活动；常态化开展国际音乐节、美食节、多国文化节等中外文化交流活动，推动中外文化互鉴和融情交流。交通便利，拥有花城大道、猎德大道等主干道和地铁5号线、18号线、APM线，毗邻猎德大桥。
提质升级
加快推动核心区中西餐饮业态高质量发展
他透露，为加快推进核心区打造工作，天河强化政策规划引领。做好整体规划设计，制定促进商贸业高质量发展扶持政策，加快推动核心区中西餐饮业态高质量发展。
强化营销提档升级。
天河打造核心区IP特色，提高IP品牌声量，用好天河发布、一部手机游天河小程序等官媒资源，充分挖掘美食及人文故事，切实做好品牌文化特色宣传策划；组织开展专题采访，对区内中西餐饮品牌代表开展探店宣传；积极联动核心区内商业载体、知名平台、金融机构、旅行社以及都市工业消费品、老字号等餐饮、零售品牌开展形式多样的文商旅主题促销活动，加强与福布斯、携程美食林、黑珍珠、米其林等平台品牌合作，探索打造特色餐饮榜单，持续扩大“食在广州”品牌标识影响力。
强化业态服务提质。
天河将用好广州首个线下集聚区直播公共服务平台，为核心区品牌商户引流及线上营销赋能。加强政企招商，积极引进国内外知名餐饮企业及米其林、黑珍珠、国家级酒家等一线高端餐饮品牌落户核心区，今年4—5月，引进华南首店轻餐店Miracle coffee，广州首店素菜馆庆春朴门等8家餐饮品牌。指导核心区内重要文商旅体等经营场所优化提升，支持片区创建申报国家级、省级夜间经济和旅游文化集聚区，大力发展美食旅游。
强化基础设施建设。
天河将优化该核心区人行道智慧斑马线、特色景观打造、各类中英标识标牌等公共设施建设，在核心区重要节点、重要位置设置IP景观标识，积极推进猎德海月路口袋公园和誉城苑社区口袋公园建设。研究探索规范路边停车泊位及共享停车设置，推动片区停车智能化、信息化、共享化。
强化营商环境优化。
天河将对品牌餐饮的商事登记、食品经营许可证等行政许可审批事项予以支持；鼓励和支持核心区市场主体提供食、住、游、购等夜间延时服务；出台《关于推动珠江新城东南核心区建设及促进餐饮业高质量发展的指导意见》，推出“进1次门，查多项事”“非接触式监管”等包容监管措施。深入推广入境人员移动支付便利化措施，提升核心区消费服务体验和便利度。
强化环境整治提升。
天河将开展“城市家具”清洗行动，推进城市道路和人行道深度保洁，对重点路段及周边内街内巷综合环境进行巡查整改。
南方+记者 郭苏莹 黄舒旻
【作者】 郭苏莹；黄舒旻
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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