“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果顶呱呱。库尔勒的香梨甲天下，……托克逊的小白杏味最佳。”

新疆，真的是一个瓜果飘香的好地方！夏天，更是新疆水果轮番上场的季节。

这次，我们就给大家找来了托克逊的小白杏。

新疆的小白杏，以托克逊、轮台县、库车县的为佳，以“皮薄、肉多、香甜味美”而著称。

但小白杏果期很短，每年5月中旬上市、6月就差不多下市了，一年只有20多天能吃到！且吃且珍惜。

果农随机测试小白杏的甜度

小白杏，在维语里被称作“阿克其米西”，意为“白色的蜂蜜”，可想而知它有多甜！

注：上图甜度为随机测试，不能保证每一颗小白杏甜度都为22度。一般来说甜度在20度左右，也有的会高达25度，且会越放越甜。

托克逊小白杏，杏如其名，个头小巧，一口一个刚刚好。

不同于一般的毛杏，小白杏的表皮光滑、无绒毛，淡淡的奶黄色自带光泽，用清水冲洗一下就可以吃了。

开箱就能闻到扑鼻的杏香，那香甜的果味儿直勾勾地撩人，刺激着唾液的分泌。

让人忍不住想要立马吃上几颗！

果子不大，果肉却很饱满。

轻轻一掰，就核肉分离，汁水如蜜，宛若一颗晶莹剔透的果汁软糖。

果肉在碰触舌尖的瞬间，就在嘴里化开了，软嫩、糯实又绵密的口感，让人幸福感爆棚！

蜜糖一般的汁水，又紧接着满溢出来，甜，实在是甜~

一颗接一颗，根本停不下来，吃完满嘴、满手都是小白杏的香气。

其实，小白杏在新疆种植已有上千年的历史了，但是苦于杏子娇嫩、运输储存条件有限，早先基本只能在新疆本地吃到。

如今，随着物流的飞速发展，这颗甜如蜜的小白杏，终于能跨过千山万水，让大家尝到“鲜”。

因为小白杏保鲜期短，摘下树后，就会立马进行人工筛选、分级、一颗颗包裹上保护网套、装箱。

不催熟、不打蜡、也没有其他多余的加工。

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小白杏不仅好吃，营养还很丰富，果子本身含有氨基酸、维生素、糖分、各种消化酶等各种营养元素。

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2. 发货时小白杏的成熟度为8~9分熟，收到后可以直接吃，也可以在阴凉通风处放置两天，口感会更好。 3.半青半黄，先吃黄果再吃青果，个头小，指头大小介意勿拍！

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