夏季,阳光炽烈,也是身体调养的关键时期。夏天养生,不仅关乎于身体的清凉解暑,更重要的是要养心安神,保持内心的平静与和谐。
今天,我就为大家推荐四款滋补汤品,帮助大家补足气血,安稳度夏,让身心都沐浴在夏日的温柔关怀之中。
1. 人参猪心汤 —— 宁心安神,强心健体
食材:新鲜猪心1个、人参30克、红枣5颗、枸杞一小把、姜片适量。
详细做法:
1- 猪心洗净切块,焯水去血沫。
2- 将所有材料放入炖盅内,加入适量清水,食盐
3- 大火煮沸后转小火慢炖1小时,加胡椒粉,香油,即可出锅。
2. 莲藕花生猪骨汤 —— 生津止渴,清热润肺
食材:猪骨500克、莲藕1节、花生100克、红枣数颗、姜片少许。
详细做法:
1- 猪骨剁成小块,用清水浸泡去血水,莲藕去皮切块。
2.锅内加入充足的清水,加入猪骨,姜片食盐,鸡精,炖40分钟。
3.加入莲藕,花生,红枣,继续炖20分钟,出锅即可。
3. 黄芪党参鸽子汤 —— 补气养颜,增强免疫
食材:鸽子1只、黄芪20克、党参15克、红枣几颗、姜片适量。
详细做法:
1- 鸽子宰杀洗净,焯水去掉浮沫。其他材料洗干净。
2- 锅里加适量清水没过食材,食盐,鸡精,大火煮沸,转小火慢炖1小时左右
3- 起锅前加入胡椒粉,即可享用。
4. 板栗乌鸡汤 —— 滋阴补肾,益气养血
食材:乌鸡半只、板栗200克、红枣6颗、姜片几片。
详细做法:
1- 乌鸡斩块,焯水去腥;板栗去壳去皮。
2- 将所有材料放入砂锅中,加水没过食材,加适量食盐,鸡精调味。
3- 大火煮开,用小火慢炖30分钟小时,出锅即可食用。
这四碗汤,能够帮你在炎炎夏日补充流失的体力和营养,更能在心理上带来一份宁静与清凉。每一口都是对身体的细心呵护,每一滴汤汁都蕴含着自然的滋养与平衡。从“心”开始,享受健康,享受生活!
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