马上又到一年上海烘焙展了,这次也让我们做个东:

地球村联合「夸颂面包店」、「大地厨房」、台湾张锡源老师正式向您发出邀约

5.20-5.23我们来做东

欢迎大家过来坐坐

名师相约逛展

美味品鉴沙龙

炉边畅聊烘焙

席位有限,不要错过

(活动报名方式,请至文末查询)

打开网易新闻 查看精彩图片

调各层次食材之间的搭配平衡。

为什么是「夸颂」?

「夸颂」,一家位于上海闵行区七宝的社区精品面包,一家隐匿于创意园区犄角旮旯里难以发现的小店。

打开网易新闻 查看精彩图片


是什么让它能在仅有20几个平方的卖场堆叠出超过80多款的丰富产品

是什么让它即使开在偏的不能再偏的位置,却能获得日均超过1w+的流水与近乎80%的高复购率

主理人锋哥愿将夸颂3年的点点滴滴向大家不藏私分享!

为什么是「大地厨房

「大地厨房」用一堂堂高口碑高人气的精品烘焙课程为纽带,链接着全球烘焙大师名店匠人与10万+烘焙的精准用户

打开网易新闻 查看精彩图片

正如它所言,它是一间专业的烘焙教室,但它更希望成为一个全球优质烘焙供应链资源的整合平台。让烘焙技术为桥梁纽带,持续为精品烘焙从业人共享最优质的烘焙供应链资源,为携手共同成长而助力!

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

好产品+好课程,会碰撞出什么样的火花?

本次活动攻略看过来,划重点啦!

【坐下歇歇】

大地厨房和夸颂小店

愿做所有烘焙人在上海的一处驿站

让大家在忙碌的逛展行程中可以坐下来

吃吃面包,聊聊天

补充身体和心灵的养分

我们在此附上周边攻略,便于您出行!

*点击图片,放大可查看大图

打开网易新闻 查看精彩图片

【一起看看】

5月21日

大家可以和来自台湾的烘焙职人张锡源老师

一起相约逛展

再也不是“走马观花”的“无效逛展”

听老师从深耕烘焙25年+的经验出发

为你解读原料、分享趋势,带来新视野!

打开网易新闻 查看精彩图片

【吃点东西】

5月22日下午14:00

夸颂小店联合张锡源老师

会为大家准备丰盛的面包、甜品

与大家畅吃畅聊,品鉴美味!

产品鉴清单
类别品鉴产品基础原料张锡源经典法棍
玮颂T55
巧克力香橙洛斯提克
玮颂T55辛辣孜然乳酪二重奏
鸟越铁塔法印/纯芯、雅高勒
脆皮罗勒胡椒香肠吐司
鸟越铁塔法印/纯芯、雅高勒香肠起士可颂
玮颂T45、莱斯居尔片油酥皮香草卡仕达
玮颂T45、莱斯居尔片油、金香草、雅高勒奶油奶酪斑斓椰奶红豆
玮颂T45、莱斯居尔片油、唐亦斑斓粉斑斓红豆饼
T170、鸟越铁塔法印、雅高勒、唐亦斑斓粉大地乡村盐可颂
T170、鸟越铁塔法印、雅高勒香草布里欧皇冠吐司
玮颂T45、金香草、雅高勒脆皮青柠乳酪
玮颂T45、雅高勒夸颂风味恰巴塔系列
鸟越铁塔法印&梦之力
美珍香肉松包
鸟越、雅高勒
经典菠萝包的黄油
&Gelato演绎
鸟越、雅高勒、Gelato零乳糖牛奶吐司
鸟越、雅高勒、塞尚花椒腰果圈圈
玮颂T55国王饼
玮颂T55、雅高勒、金香草
唱片酥
边角料的小心思
小蝴蝶酥
玮颂T55、鸟越铁塔法印、莱斯居尔片油蛋黄酥
鸟越纯芯、雅高勒潘娜托尼
意塔米尔W400面粉/酸种面粉、雅高勒、金香草
香草焦糖布丁
金香草

禾悦

供应链

泡芙
香草卡仕达酱
可露丽

Gelato
金香草系列、西村番茶屋抹茶、依芙潘缇冷冻果茸酪生
雅高勒奶油奶酪焦糖香草可颂塔金香草

【畅聊烘焙】

5月20-23日每晚20:00-22:00

(具体 场次时间以直播通告发布为准)

线下分享+线上直播同步

大地厨房将联合张锡源老师和夸颂小店

共同开启「炉边夜话」

大家一起头脑激荡,共话烘焙!

打开网易新闻 查看精彩图片

活动参与方式

探店、品鉴、线下畅聊的席位有限

报名从速,先到先得!

避开烘焙展人潮

深度探索更多关于烘焙的那些事

此次行程绝对会让你不虚此行~

如需报名

可添加客服详询!