时令风味
#hz,448
明天就是520。往年到了这个时候，最发愁的就是去哪过，怎么过。
好在这周末，等了一年的“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季终于又开始了！
编辑部的00后，金华人，打算拉着男朋友去：“不用出杭州就能品尝到全浙江的美食，这520肯定过的特别有意思！”
而我的想法就简单些：能吃到美食我就感觉很幸福~
要是“爱”和“吃”加在了一起，那岂不是双倍幸福？
作为一个合格的吃货，周六开幕第一天，我特意空着肚子，冲去现场。
虽然作了心理准备，但还是被眼花缭乱的浙江美食冲晕了，简直幸福到冒泡。
今年“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季（即日起-5月21日，不用门票）， 真是一个吃不完的地方。
位置放在了“宇宙的中心”——武林广场。
太夸张了，超过10000㎡的户外沉浸式美食展，仿佛就是走进了一座超大的美食城堡。
宋韵主题现场，五大主题展区，上千种美食，邀请每一位远道而来的朋友体验人间市井烟火。
因为是户外，场地的布局就显得格外巧妙。
一共11个地市，依据浙江特有的“七山一水两分田”地貌，被分成平原、海洋和山地三大区域。
平原区的美食，更具江南风韵，柔和些；海洋区嘛，是我最爱的海鲜；山地区的美食，口味偏重，像金华、衢州、丽水，都是火辣的角色。
当我站在入口的平原地区，可以把三大区域尽收眼底，想吃什么口味的美食都能快速找到。
路过人群，听到的对话都是：
“一口气能吃这么多米其林，蛮落胃滴！”
“我就喜欢现包现做的，特别有烟火气。”
“那个生蚝好大啊！黄鱼也特别新鲜。”
虽然那天太阳照得热烈，但现场大家对美食的热情比温度更高，太有意思了！
如果你想再直接些，就在八少女喷泉附近，有21家浙江特色美食摊位，全是浙江省的爆款小吃、名吃名点。
这对于选择困难星人来说，简直不要太友好！
也是因为全浙江的美食都来了，除了开心，心里也有点慌，怕写的时候遗漏，读者追上来问：“我们家乡的美食咋不写写？”
根本吃不完！我只能尽量做到完整的记录，也是推荐你们自己去现场吃吃逛逛。
绝对没有偏爱，浙江都好吃！
抬头米其林，低头杭帮面，转身老字号
无论喜欢什么口味，绝对都能满载而归
杭州
杭州是东道主嘛，允许我小小偏心，放在第一个说
杭州的场馆，是所有场馆里唯一有两层建筑的，尤其是到了晚上，感觉就是来到了一座美食不夜城。
知味观的小笼包，现做现蒸的。因为周六是第一天，师傅只带了100笼的材料过来，发现根本不够卖。
新晋米其林一星的暗香，带来一款洋菜膏龙井奶冻。
洋菜膏外观透明似果冻，没有烧仙草那么软绵，也比龟苓膏更加滑爽，配上奶味十足的奶冻，特别解暑，算是不小的惊喜。
奎元馆的拌面，8块钱。
用麻酱、黄瓜丝和牛肉丝，面条里加了菠菜汁，绿绿的，吃起来很清爽，呼噜呼噜就是一碗。
方老大第一天出摊，也是摸石头过河，卖卤鸡爪，5块钱一个。
福缘居的脆皮大肠是老朋友，因为真的好吃，所以屡屡出现在市集上。
我逛到摊前，发现很受欢迎的还有酒酿。老板边打包边打电话：“酒酿再送三十个过来！”生意好就是任性啊。
绍兴
绍兴是名副其实的碳水王国。
一走进展区，放眼望去都是快乐。
新昌芋饺，蕃薯粉洗净打末，芋仔蒸熟剥皮，一揉，二压，三捻，包上猪肉，下锅煮熟，出锅撒上葱、醋和辣椒。这一碗，没有人能拒绝。
锅拉头，又叫镬拉头，有点像杂粮煎饼。主要就是面粉和水，用锅烙熟。
不一样的是，摊开面糊后里面加的是鸭蛋。有个阿姨心急，做饼的师傅边摊饼，她就自己撒上虾皮、葱花，边撒边念叨：“这肯定好吃啊。”
炒年糕，因为用了晚米做原料，口感会更加细密。
吸饱了汤汁，但年糕自身不会化于汤中，使得汤汁清楚而不黏糊，层次更加丰富。
还有糯叽叽的麻糍，看师傅一刀一刀剪开，真的很治愈。
嘉兴
在嘉兴的场馆里可以吃到宴球。
它是鱼圆裹着泡发的鱼皮。说名字都是乾隆取的呢，以前这玩意儿都是重要的日子才能吃到的，你记得来。
都来这里逛了，肯定得带一只文虎酱鸭回去。
湖州
丁莲芳是中华老字号，他家的千张包在湖州小吃里是一绝。
普通的肉馅里加入干贝，16一份，口感更加丰富。再配上粉条，加上辣椒和醋，一碗特别划算。
在这里，还能吃到湖州老牌餐馆小绍兴的美食。卤豆干，鲜鲜辣辣，看着就让人吞口水。
现包现做，热辣滚烫
我感受到近在眼前的人间烟火气
金华
鸡子馃，是兰溪“四大名吃”之首。它形美馅足，油滋滋的在锅里冒着泡。
内馅咸鲜，软脆的外壳，口感交替，一口下去让人回味无穷。
肉沉子，也叫做肉藏蛋，就是往生鸡蛋里塞进肉。
吃一口，蛋香和肉香混合，特别蛮足。还有其汤极其鲜美，加上葱花、猪油和紫菜，一口肉一口汤，能快乐到天上去。
浦江兴根发糕，我是被它的外形吸引的。黄黄的糕上印着粉红色的福字，怎么能叫人不心生欢喜呢。
凑近闻，有清香，食之甜而不腻，糯而不粘，是浦江的传统美食。
卖肉卖饼的摊位后，一个小女孩在吆喝：“肉卖饼，肉卖饼，好吃的肉卖饼！”
是店家的女儿，路人经过都夸她可爱。
丽水
缙云烧饼，当地人也叫它“轩辕饼”。
梅干菜混合着麦香、肉香、葱香、芝麻香，虽然我已经吃了很多次，但每次经过卖烧饼的摊位，还是忍不住再买一个尝尝。
敲肉羹同样也是缙云的特色名吃。选上好的瘦肉，切成薄片，加入酱油、味精、蕃薯粉拌匀。
看着黏黏糊糊，吃起来却意外清爽。
衢州
走到衢州，我发现家家摊位上都摆着一瓶辣椒酱。
最先映入眼帘的是衢州鸭头。那酱红色的鸭头鸭掌和明晃晃的辣椒，光是看到就已经在不停地分泌口水了。
再生猛一点的，灌肠。透薄韧劲的猪肠外衣里，灌的是满满的糯米或米浆，可以直接当作主食吃。
贡面 又叫做长寿面，面条极细，看上去像米线。老板卖力吆喝，然后往细细的面条里加入辣椒、酱油，搅拌。
我吃辣不算厉害，到了这里，实在只能过过眼瘾。
海边清爽的风还是吹到了这里
舟山
来到沿海，就到了我的主场，毕竟我那么爱吃海鲜。
我直奔舟山馆去，先是找准一家米鱼和虾排解解馋。
烤生蚝 ，个头比我的脸还要大，看着就肥美。
15一个，我心里觉得划算。不过美味嘛需要 排队。
还有我爱的椒盐皮皮虾，28一份，用来当作零嘴再合适不过。
台州
去台州必吃的姜汤面和饺筒饼，在现场都可以尝到。
还能够带一些海鲜特产走，鱿鱼丝、小鱼干、虾干......追剧必备。
温州
温州展馆门口，帅气的小哥哥在做一朵很精致的花——那是非遗米塑。
温州松糕，糯叽叽，香喷喷，听说从原材料到成品，要经过足足18道工序。
吃起来，大米的清香里混合着坚果和红枣的香味，不仅颜值高，味道也好。
宁波
转战宁波，再用一碗黄鱼馄饨收尾。
实在吃不下了，但黄鱼面我也想吃。。。左思右想，只能明天再来。
吃不过来啦！再写下去，一篇稿子肯定不够。
留了最后一点点肚子去特色烟火展区，也就是八少女喷泉周围。
临海海苔饼，想吃；凤冠霞关的鱼丸，想吃；良玉邻家的稻草扎肉，想吃。。。
真的不是我不想写。你看，我买了这么多东西都还没吃呢！
逛下来，心里是满载而归的充实感。我又一次觉得，生活在杭州真好！
现场设置了专门的用餐区，买了一大堆也不用担心没有地方坐下来吃饭。
而且还有演出，因为是宋韵主题，边看演出边吃的时候，我都以为自己穿越了。
沉浸度很高，现场还有很多NPC可以互动，就像是游园会一样，来这里过520，绝对会是印象深刻的一天。
我从天亮一直逛到天黑，发现来现场的人越来越多。
我花了最多的时间在山地、平原和海洋区，因为这里好吃的实在太多。
在三大区域和八少女喷泉的中间还有一条街，是杭州十三个区县市，带来自己的特色品牌美食。
比如，滨江区群了饭店的红烧肉，银湖食府的青梅仔排，油汪汪的惹人爱。
比如，西湖区的外婆家最近刚在断桥旁开新店，就马不停蹄带着自己的特色菜来到现场。
师傅自信满满拍着胸脯说：“这个肯定好吃的。”
比如，拱墅区的康桥烧鸡，天还没黑就已经卖完了。想尝一口，得排很久的队。
还有萧山区的萝卜干，富阳山居荣府的龙骨，桐庐的臭豆腐......
那武侠小说里的“华山论剑”大抵也就是这样。
吃到后来，相机已经没电了，脚也发酸发胀，而夜幕笼罩下来，我却完全没有想要离开的意思。
直到这时候我才发现，逛这个美食街，最大的收获远不是吃。
在现场，我看到很多人都是结伴而来，和自己的爱人，和自己的家人。
当傍晚的天气不再炎热，晚风吹过，和重要的人一起来溜个弯，品尝全浙江的美食，想来也是一种平淡又珍贵的幸福。
看到他们脸上的表情我才意识到，这不单单是一场简单的美食节，被美食浸润的同时，他们也被这人间烟火气包裹，收获属于自己的幸福。
明天就是520，也是一个充满爱的日期。
所以我会推荐你来这里过，一个人，两个人，三个人，几个人都可以。
人嘛，难免落俗。心里的那份爱既可以是爱另一半，可以是爱家人，也可以是爱美食，爱生活。
二条放了更具体的出行方式，记得去看。
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