文字｜王木木

图片｜王木木

作为泸州人，你对自己的城市了解多少？

如果有外地朋友来了泸州，你会带他去哪里？

除了酒，你是不是一直不知道该怎样向泸州以外的朋友介绍自己的城市？

这三个来自灵魂深处的拷问，大约会让泸州人有点上火。

但，别急。

今天，我们用‘幸福城市体验官’“寻味”的方式，带大家感受在泸州一天的‘逛吃’时光。

“5.19中国旅游日”，由泸州市文化广播电视和旅游局主办的5.19中国旅游日主题活动在泸州拉开帷幕。

来自泸州的媒体、自媒体人士及普通市民共计200余人，受邀参与“幸福有约”泸州城市体验日活动——成为泸州首批次“幸福城市体验官”。

王木木有幸参与其中，当了一天的“幸福城市体验官”，全程体验下来，最大的感受是：这条体验路线，完全可以作为泸州一日游经典路线打造。全程走完，不但让人增加了见识，能更深入地了解泸州，还能将美食吃到撑，真的是幸福指数爆表。

5.19日上午，城市品牌季仪式结束后，泸州首批次“幸福城市体验官”，在泸州融媒体中心工作人员的带领下，向’幸福’出发，开展“寻味”体验——这是一次让人难忘的城市体验之旅。

作为泸州人，第一次以这样的方式，认识自己的城市。

“幸福城市体验”一：来泸州必打卡的地方——‘这有光’文创街区

‘寻味’首站——‘这有光’文创街区。

作为泸州的网红打卡点，‘这有光’文创街区，以满满的怀旧风，直击70、80后的记忆。儿时记忆中的照相馆、供销社、小吃店，都在这里得以情景再现，漫步街区，有种时光倒流之感。

‘这有光’街区广场上的传统小吃，让城市体验官们印象深刻；尤其是老版的‘酒心糖’，微微的酒香和沁人的甜，让人瞬间回到小时候，感慨万千。

“幸福城市体验”二：泸菜博物馆，一个泸州吃货必逛的地方

‘寻味’第二站——泸菜博物馆。泸菜博物馆位于泸职院校区内。

作为一个吃货，不逛泸菜博物馆，就是一种遗憾。

从街头美食到酒店大菜，在泸菜博物馆，你可以清晰地了解到它们的起源、发展、采用的原材料（常见的和不常见的，分别来自哪里）、制作方法、泸州的名店、名菜......以及你最爱的菜品属于哪个流派等等方面的知识。

如果喜欢美食，不管是喜欢品尝美食还是制作美食，亦或想要给你的外地朋友推荐一下泸菜，泸菜博物馆，都值得一逛。

“幸福城市体验”三：来泸州，不可错过的“烹香”特色餐饮

‘寻味’第三站——来泸州，不可错过的“烹香”特色餐饮（泸菜博物馆)。

“烹香”一词，用得非常好，一语双关。它既概括了烹饪菜品呈现的一种形态，又是泸州人形容一种气味和食物口感时，常用的口头禅。

“烹香”特色餐饮体验，菜品涵盖了我们常见的泸菜菜肴，从凉菜、热菜再到点心，均有。

城市体验官们，在这里品尝了地道的风吹排骨、荔枝味翘壳、麻辣怪味酥鱼、豆汤桂鱼、桂花包等特色菜品，每一道都令人赞不绝口。

要特别一提的，是桂花包，手工做的包子，外皮的皱褶跟机器做的一样均匀，给人第一印象就非常好。

桂花包，以酱肉为馅，桂花及花蜜点缀于外皮，还未开吃，就闻到一股浓浓的桂花香，咬一口，满满的肉馅以一种松软的口感，被传递到口腔，吃完，齿间还有淡淡的桂花香残留，不多吃几个都对不起师傅的手艺。

“幸福城市体验”四：泸州老窖景区（国窖广场），文创制作让人‘心服，口也服’

‘寻味’第四站——泸州老窖景区（国窖广场）

泸州老窖景区，我相信依然有很多泸州朋友没有进去参观过。

从国窖广场入口进入，先参观完龙泉井，进到窖池区，看完车间工人挥汗如雨的作业，再去展馆了解泸州老窖的前世今生，结合讲解员全程详尽的讲述，一个品牌跨越时空的发展历程便如同一幅画卷，在你眼前栩栩如生地展开。

在参观结束后，品一杯68度的原浆酒，趁火辣的感觉还在舌尖，再来两杯白酒勾调的鸡尾酒，人已经进入微醺状态。

如果还不够，那可以尝试一下含有白酒的冰激淋和咖啡。

一番尝试下来，这些跨界制作，以独特的融合方式和口感，保证令人“心服，口也服”。

“幸福城市体验”五：拍工业风大片、尝美食的不二之选，高坝油布路

“幸福城市体验”第五站：高坝油布路。

高坝，在泸州人的心中，一直等同于美食的代名词。

从蒜香排骨、干锅鸭脚板，再到凉糕冰粉，随便拉一家出战，都有响当当的老店背景。

随着油布村油布路的打造，今天的高坝，已经成为泸州人的新晋打卡点。

这里的房屋，大都保持了原样，高坝工业的发展历程，都详尽地体现在街区外围，随处都是工业风的打卡点。

道路两侧，大树伸展着嫩绿的枝条，将红砖房老房子纳入怀中；蓝天白云下，就随意站在街角按下相机或是手机的快门，都会得到一张油画般的照片。

逛完油布路，再去感受一下高坝干锅鸭脚板的耙糯、盘龙黄鳝的麻辣，小龙虾、麻辣兔头、蒜香排骨的回香，最后再来一碗冰冰凉凉的冰粉，完美的一天，其实就可以刹各了。

“幸福城市体验”六：山河明月醉酒城，感受泸州夜晚的繁华

“幸福城市体验”第六站：山河明月醉酒城。

如果，从高坝油布村出来，你依然觉得意犹未尽，可以前往第六站，山河明月醉酒城。

泸州人对这个人气超高的打卡点，应当都不陌生。这个网红打卡点，位于泸州长江湿地公园内，2024年才亮相，人气就居高不下。

在这里，除了各式小吃，还有各种表演可看。

单身的朋友在这里，甚至可以拜托“江北王婆”解决你的终身大事，亦可参与到民族风情特色的舞蹈中，体验一把篝火集体舞蹈，来释放你如火的热情。

也可以什么都不做，就静静在五光十色的街道上与家人、朋友随意逛逛，也可以什么都不做，就静静在五光十色的街道上与家人、朋友随意逛逛，纯粹以路人的视角去感受夜泸州的热闹与繁华。

结束语：

一天的城市体验官生活，就在渐深的夜色中结束，留给自己的感受和收获都很多。

泸州的美景美食远不止于此，但这条城市体验路线，涵盖可体验和可讲述的点都很多。

如果，你有外地朋友来泸州，可以参考城市体验官路线，去走一遭。就算没有外地朋友，也可以找个周末，带家人用一天的时间来走完，全程体验完毕，一定能刷新你对泸州的固有印象。

宝子们，心动不如行动，找个周末，安排起来吧。