【莴苣炒虾仁】
做法:莴苣放水里烫一下备用,水煮虾,剥开壳。
油热下蒜末小米辣,把虾仁莴苣放下去翻炒,加盐,鸡精调味。
【脆皮叉烧】
做法:五花肉去皮切成短段,加调味料,南乳,姜,葱,腌制。
然后把肉挑出来加红薯淀粉抓匀,五花肉下锅转中小火炸8-10分钟,表面起泡即可。
【香茅焗乳鸽】
砂锅加入姜葱蒜炒香,倒入香茅翻炒,加入乳鸽,加酱汁,盖盖子中小火煮8分钟,中途淋米酒,加少许柠檬叶。
【白菜肉卷】
【卤猪头肉】
做法:猪头肉焯水,炒糖色,加入大料,豆瓣酱翻炒,加水,啤酒炖煮两个小时,捞起切片。
【凉拌紫甘蓝】
大家好,我是 ,一个热爱美食,喜欢做菜的家庭主妇。
每天的小确幸是做饭给家人吃,与你们分享研究美食,希望每个人都吃得开心吃得幸福。
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