文化中国行|以茶入馔!到云南普洱“吃茶”
打开网易新闻 查看更多视频
文化中国行|以茶入馔!到云南普洱“吃茶”

眼下正是茶树抽芽吐绿的时节

云南省普洱市澜沧县的茶园里

绿油油的茶叶吐露着芳香

打开网易新闻 查看精彩图片

人们忙着采摘茶叶

不仅仅是为了喝它

更是要做一桌茶宴

打开网易新闻 查看精彩图片

茶宴顾名思义就是用茶叶为主要原料

搭配鸡 鱼 排骨等食材

根据不同的烹饪方法

做成一道道色香味俱全的美味佳肴

打开网易新闻 查看精彩图片

茶叶蛋

打开网易新闻 查看精彩图片

凉拌茶叶

打开网易新闻 查看精彩图片

茶叶蒸鱼

打开网易新闻 查看精彩图片

茶叶煎蛋

打开网易新闻 查看精彩图片

茶叶杂菜汤

打开网易新闻 查看精彩图片

油炸茶叶

打开网易新闻 查看精彩图片

茶叶拌豆腐

打开网易新闻 查看精彩图片

茶叶炸排骨

打开网易新闻 查看精彩图片

茶叶饺子

打开网易新闻 查看精彩图片

还有一锅香气四溢的茶叶饭

国际茶日

到云南普洱澜沧

品一桌茶宴

感受舌尖上的茶香

打开网易新闻 查看精彩图片

记者:陈欣波

报道员:李飞雷 张曼莹 张银莉 李粉红

新华社音视频部制作