高嘌呤食物摄入过多,是我国高尿酸血症患者的主要病因,很多人就认为,尿酸高是和吃多了高嘌呤导致的。但是殊不知影响尿酸升高的不仅仅和嘌呤有关!其中,饮食不合理也是引起尿酸升高的重要因素之一。

一、15个造成尿酸升高的习惯

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1、含糖饮料的诱惑,比如那些加了蔗糖、果葡糖浆、果糖的饮品,甚至是看似健康的果汁饮料和甜味奶茶。

2、假如你常常大量饮用果汁,即便是100%纯果汁也不宜过量。

3、对甜食没有抵抗力?无论是糖果、甜点,还是那些香甜的焙烤食品,比如甜饼干、甜面包、曲奇等,都是潜在的风险因素哦。

4、不管是啤酒、白酒,还是红葡萄酒,过量饮用都可能对你的健康造成影响,特别是红葡萄酒,也不能因为它是红酒就掉以轻心。

5、海鲜和河鲜虽然美味,但如果你偏爱贝类、牡蛎、鱼子、螃蟹、虾、沙丁鱼、凤尾鱼等,也许需要有所节制。动物内脏虽然营养丰富,但嘌呤含量也相对较高,爱吃也要适可而止哦。

6、烤肉和烧烤肉类香气四溢,但如果你总是大吃特吃,那可能不是一个好习惯。红肉如牛肉、羊肉、猪肉等,吃得过多也可能带来问题。

7、加工肉制品如火腿、培根、咸肉、香肠等,虽然方便美味,但过量食用也是不推荐的。

8、平时蔬菜、薯类、杂粮、奶类吃得太少,可能会导致钾钙镁等元素的摄入不足,要记得均衡饮食哦。

9、口味重,吃得太咸,长期下来钠摄入过量,清淡饮食更健康。

10、碳水化合物吃得过少或者长时间采用极端的生酮减肥法。

11、通过节食来减肥,让自己长期处于半饥饿状态。

12、总是懒得动,肌肉得不到锻炼和强化,健康问题可能频发。

13、虽然运动很重要,过度运动或长期处于高强度的应激状态也可能适得其反哦。

二、对于改善尿酸水平的建议

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1、避免油盐糖零食。
2、多吃少油烹调的蔬菜,包括绿叶菜和可生食蔬菜。
3、主食每餐至少50克,运动后可适量增加。
4、选择原味主食,避免油盐加工的面点。
5、定时定量吃早餐,搭配牛奶。
6、不喝甜饮料、果汁、奶茶和加糖咖啡。
7、晚餐后不再进食。
8、两餐间可喝脱脂奶,少量吃水果。
9、饭后半小时内散步或站立工作。
10、优先选择减油减盐的菜肴。
11、避免花色主食,坚持原味。
12、每天吃全谷主食,如燕麦、杂粮饭。
13、餐前喝水或汤,先吃蔬菜后吃主食。

三、尿酸达到多少比较理想?

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降尿酸是预防和治疗痛风的关键所在。针对不同个体,理想的尿酸水平也各不相同。我们应遵循“56789”原则,即根据个体情况,将尿酸分别降至5至9 mg/dl的不同目标值。1 mg/dl相当于60 μmol/L,这原则有助我们每位患者制定个性化降尿酸方案。

5 mg/dl(300 μmol/L)

针对有痛风石困扰的患者,推荐将尿酸水平降至5 mg/dl,即300 μmol/L。根据相关研究,血尿酸浓度越低,痛风石的溶解速度会越快。同时,对于那些同时患有痛风和肾脏损害的患者,也应将尿酸控制在5 mg/dl,因为这样能有效减少尿酸盐在肾脏的沉积,从而起到保护肾功能的作用。

6 mg/dl(360 μmol/L)

没有痛风石的患者,尿酸水平需要持续维持在6 mg/dl以下,有利于明显减少痛风发作次数,也可以保护肾脏。

7 mg/dl(420 μmol/L)

无痛风发作但有家族史或伴发病,尿酸值在7~8 mg/dl,建议采取生活方式干预控制。

8 mg/dl(480 μmol/L)

对于尚未出现痛风症状的高尿酸血症患者,如果伴有家族史或存在心脑血管疾病的危险因素,例如高血压、糖尿病、冠心病和中风等,建议启动药物降尿酸治疗方案,目标是将尿酸水平控制在8 mg/dl(即480 μmol/L)以下,以预防潜在的健康风险。

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9 mg/dl(540 μmol/L)

尿酸达到这个水平,无论有无痛风发作、家族史以及伴发病,均建议开始药物降尿酸治疗。

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四、三大症状或提示尿酸升高

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1、关节疼痛

膝盖、脚趾、手关节等部位隐隐作痛,后期逐渐加重,可能是尿酸升高导致尿酸盐沉积在关节,引发了痛风。

2、经常口渴

尿酸高的人,肾脏功能都不大好,再加上体内尿酸盐含量高,就容易导致口渴。

3、排尿异常

体内尿酸升高,多余的尿酸无法正常排出,可能沉积在肾小管、输尿管等部位,造成排尿不通畅、排尿次数及尿量改变,尿液颜色也可能加深。

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很多人降尿酸的愿望特别迫切,尤其是痛风急性发作的患者,恨不得马上将尿酸降到正常水平,但这是不对的。痛风急性发作时,如果盲目使用降尿酸药物,造成血尿酸水平大幅度下降,会使尿酸溶解度增加,促使痛风石表面溶解,释放出大量炎性因子,反而会加重炎症反应和疼痛症状。

因此,痛风急性期不能急着降尿酸,首先需要使用非甾体抗炎药等进行止痛。在急性期2周后,病情稳定时再遵医嘱降尿酸。