“烟波鸭韵长,铁板香云绕。”农家乐能逃离喧嚣,细品农家风味。
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位于广东潮州潮安区的超尚龙凤宴的农家乐环境优美菜品具有特色,让食客能在这感受到农家乐的乐趣。
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龙凤宴采用家养土龙和凤凰鸡入锅,与药材一起炖煮入味,土龙是鳝鱼科的一种,肉质鲜嫩,与凤凰鸡的嫩滑细腻碰撞在舌尖上舞动,如龙飞凤舞般给到食客惊喜。
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铁板水库鸭则以鸭骨煮五指毛桃根为辅,鸭肉做铁板为主。五指毛桃根酸甜中带有果香和椰香
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鸭骨的搭配让味道更浓郁鲜香,给鸭肉入味做成铁板鸭肉
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使其肉香中弥漫出淡淡药材香,让人食欲大开。
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