管道式涡街流量计当流体在管道中流动时，在涡街流量计的漩涡发生体（如三角柱）后方会产生两列交替的漩涡。这些漩涡的频率与流体的流速成正比，因此通过测量漩涡的频率，就可以计算出流体的流量。
工作原理：当介质以一定速度流过三角柱体时，在三角柱体两侧后面产生一个交替排列的旋涡带，称之为“卡门旋涡”，由于旋涡发生体两侧交替产生旋涡，于是在发生体两侧产生压力脉动，从而使检测体产生交变应力，封装在检测探头体内的压电元件在交变应力的作用下，产生与旋涡同频率的交变电荷信号，放大器将这种电荷信号进行放大、滤波、整形，zui后输出与介质流速成正比的脉冲信号，送至积算仪进行处理和显示。
在一定雷诺数范围内(2×104 ～7×106)旋涡的释放频率f与流体流速v及旋涡发生体的迎流面宽度d之间关系，可用下式表示:f=Sr·V/ d，式中f-卡门旋涡的释放频率;Sr-系数(称为斯特劳哈尔数)，V-流速，d-三角柱体的宽度。
斯特劳哈尔数是旋涡流量计的重要系数。在曲线的Sr≈0.16的平直部分，所以只要准确测出频率f,就可以测出流体流速v=f·d/Sr，从而达到测量管道内流体流量的目的，即:Q=3.6×f/k(1)(k-仪表系数，次/升。
一、管道式涡街流量计具有以下优点：
（一）结构简单而牢固，无可动部件，可靠性高，长期运行十分可靠。
（二）测量精度高，检测传感器不直接接触被测介质，性能稳定，使用寿命长。
（三）输出是与流量成正比的脉冲信号，无零点漂移，精度高。
（四）测量范围宽，量程比可达1:10。
（五）压力损失小，运行费用低，具有节能意义。
（六）可同时测量气体、液体、饱和蒸汽、过热蒸汽流量。
（七）安装简单，操作维护方便。
二、然而，管道式涡街流量计也存在一些局限性：
（一）管道流速不均、不能准确确定流体工况变化时的介质密度、将湿饱和蒸汽假设成干饱和蒸汽进行测量等都会造成误差，且总测量误差可能会很大。
（二）抗震性能差。外来震动会使其产生测量误差，甚至无法正常工作，大管径影响更为明显。
（三）对测量脏污介质适应性差。
（四）对直管道要求高。
管道式涡街流量计在选型和安装时，需要充分考虑其测量范围、精度、安装条件等因素，以确保其能够准确地测量流体的流量。
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