弟媳带父母来我家吃饭,弟媳吐槽:大姑子太小气了,竟然舍不得花钱下馆子吃饭。
我弟弟和弟媳都在我家附近上班,今天周末,弟弟说他的岳父岳母要来这边玩,我顺口就回了一句:“要不来我家吃饭?”没想到弟弟很爽快就答应了。弟弟和弟媳这两个人,平常他们都来我家蹭饭吃,我也太了解他们那人了,弟媳的父母来了,竟然自己不招待,还让我这个大姑子接待,这算什么呀。不过弟媳的父母也是我父母的亲戚,我就当帮父母招待亲家,这样想心里就舒服点。平常我也喜欢家里热闹,有客人来我也喜欢。虽然天气冷,但是我喜欢做菜,即便气温再低,也抵挡不住我喜欢下厨房的热情。我特别喜欢做了一大桌菜,得到客人的赞扬,那简直信心满满,会让我高兴好几天。
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酱牛肉
弟媳的父母头一次来我家,我得拿出最好的腊肉招待,生怕照顾不到会被说。既然弟媳的父母来家做客,那我也得重视起来。我去菜市场的熟食店买了酱牛肉,可贵了,那么一点儿就不见半百了,现在的钱可不耐花呀。酱牛肉平常我家都很少吃,毕竟生牛肉都会,做好的牛肉更加贵,好吃是好吃,但是随便买一点儿都好几十,钱可难挣,花钱就容易,所以平常很少吃。
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焖排骨
今天买的这条排骨非常不错,瘦肉很多。排骨也要30多元一斤,虽然排骨好吃,但是我知道骨头太多压秤,总觉得买排骨不划算。不过这次在肉档看到有一条排骨没太多的骨头,因为是边上的部位,老板还说差不多卖完了,准备收摊,算便宜些给我。我把排骨左看右看,发现这块排骨瘦肉特别多,所以感觉很值,于是就买了排骨做了焖排骨。只见弟媳的父母都在大口大口吃肉,感觉吃得好满足呀。看到他们吃得欢喜,我也感觉很有成就感。
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炒茄子、凉皮拌黄瓜
我把茄子皮削了,油炸一下再翻炒,软软的,味道也很不错呀。买了些凉皮,再搭配点儿黄瓜一起凉拌,清脆爽口,感觉也很下饭,这道菜也很下流,弟媳的爸爸还干起酒来,一口菜一口酒的,很过瘾。
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卤猪舌+鸡胗
猪舌也是比较贵的食材,平常我最拿手的就是做卤菜。我把猪舌处理干净,和鸡胗搭配,放了一包卤料包一起卤煮,感觉酱香味实在太浓郁,即便没有浓汤,也已经很入味了。看到他们都很爱吃这道菜,看来还真的是我的拿手菜呀。
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炒上海青苗
上海青我就喜欢挑选菜苗的,随便加点儿蒜头爆炒,绿油油的,又嫩又爽脆,特别解腻。
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卤煮花生+西红柿汤+饭后水果黄桃罐头
我还做了卤煮花生,西红柿汤很下饭。饭后还有水果黄桃罐头,准备得十分充足。
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除了以上的菜式,还有腊鱼、爆炒鱿鱼丝、清炒土豆丝等等,总共12菜1汤1个水果罐头,满满的一大桌,有荤有素也有汤,看着特别丰盛。看着弟媳的父母吃得津津有味的,我以为饭菜做得很令人满意。谁知道弟媳竟然嫌弃那么多人在出租屋太拥挤,吃个饭都做得特别拥挤,就连隔壁桌的筷子也碰到自己了。弟媳还说我太小气,总共9个人吃饭,竟然就只做那么点儿菜,还说我舍不得花钱去饭店请客。天呀,早知道让他们自己招待自己的父母,真是出力不讨好,在家做饭就不花钱吗?又累又要花钱最后还遭人嫌弃,我想再也没有以后了,谁爱招待谁招待吧,实在好心遭雷劈。朋友们,你们觉得我弟媳是不是太过分了?我辛苦做的这一桌菜感觉怎样?真比不上饭店的吗?再说在家招待说明更加重视客人,对吧?
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#冬日生活打卡季#
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