第二十届文博会,我市以“美食如潮 四海共享”为主题,设潮州市展馆,集中展示潮州美食、潮州非遗、特色产业、旅游资源等,同时组织非遗传承人现场进行展示展演,打造一场有声有色有味的文化盛宴,全方位宣传推介潮州,扩大潮州文化影响力。

灰顶白墙,“厝角头”点缀,潮州展馆独具特色的装修风格尤为醒目。展馆前,精彩上演的潮剧先声夺人,吸引了一大波围观者驻足欣赏,大家纷纷为潮剧优美的声腔曲调点赞。

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参观者:刚刚在这边看文博会,听到这边有戏曲的声音就被吸引过来了,看一下这边的潮剧,之前有接触过潮剧,看过一两次,这次再看到就感觉挺精彩的,在文博会场馆里有实地的演出,我觉得对观众体验一种丰富。

潮州市潮剧传承保护中心演员 孙桂涛:带来了潮剧穆桂英招亲的选段《你我皆是忠良后》,在这里以有声的形式在我们展馆展演,让全国各地,甚至全球的展团都能感受潮剧的魅力,让大家喜欢上我们的非遗,潮剧文化。

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除了潮剧表演,潮州歌谣《说唱百屏灯》轮番上演,手拉朱泥壶、潮州麦秆剪贴画、潮州木雕等项目非遗传承人也同台献艺,为大家带来多层次的视觉享受。

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潮州木雕非遗代表性传承人 陈嘉:这次我带来了三件风格不同的木雕作品,同时我还在这边现场演示,让更多游客可以感受到潮州非遗的魅力,现场可以看到木雕的多重技艺、雕刻手法,可以更好地向外来的人宣传潮州文化。

枫溪手拉朱泥壶制作技艺非遗代表性传承人 佘勋荣:我们枫溪手拉朱泥壶在文博会展示演出,让观众能够更好了解手拉壶的制作技艺,更好地了解潮州工夫茶文化,能够更好地推广。

走进潮州展馆,不少食客围在美食摊位前,潮州牛肉丸、潮州卤鹅、橄榄汁饮品、潮州工夫茶等色香味俱全,大家赞口不绝。

参观者:潮州的手打牛肉丸,还有工夫茶的冲泡,让我对潮州的印象更加深刻了。我之前也去过潮州,体验过那边的美食,确实很不错。

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参观者:我刚刚在这边逛了一下,有鹅肉,有牛肉丸,有单丛茶,有特色的橄榄醋,橄榄酒,我觉得味道都不错。 展馆内另一道亮丽的风景便是非遗展示,潮绣、潮州木雕、大吴泥塑等工艺美术精品摆放在各个显眼位置,独特的造型令参观者驻足端详,拍照留念。

参观者:栩栩如生的感觉,很精细,龙虾的细节,看起来跟活的一样,所以特地看一下细节。我以为是组装起来的,仔细看了才发现是一整块木头雕刻出来的,觉得技艺特别精湛。

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丰富的美食体验、精彩的非遗展示展演,向各界展示了“世界美食之都”深厚的文化底蕴和“工艺美术之都”的文化魅力,也将吸引更多人走进潮州,体验潮州,感受潮州迷人的魅力。

参观者:潮州的历史非常悠久,文化底蕴很深,我去过潮州,很喜欢潮州。