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霏霏最近有幸参加了一场超赞的美食体验——AX COVAP携手西班牙巴斯克厨艺学院，在北京福楼举办的AX沉浸体验。这简直是一场味蕾与心灵的双重盛宴，让我仿佛置身于西班牙的德艾萨草场，与纯种伊比利亚火腿来了一场浪漫的邂逅！

听觉盛宴：一进入会场，就被那专门为这次品鉴创作的音乐所吸引。每一个音符都仿佛在诉说着火腿的故事，让我感受到了牧场的颜色、农民的眼神、火腿窖中的气味……仿佛置身于西班牙的乡村，感受着那份宁静与美好。

视觉享受：火腿片在灯光下呈现出诱人的深红色，瘦肉的光泽、脂肪的颜色、雪花纹路……每一个细节都让人惊叹不已。我仿佛看到了伊比利亚黑猪在橡果季期间尽情享受橡果的美味，在Los Pedroches的德艾萨谷里自由生活。

嗅觉体验：一打开火腿，那股独特的香气扑鼻而来。我盲品了三款不同的香气，仿佛被带到了西班牙的火腿窖，感受到了伊比利亚黑猪生长过程中熟成时的气息。这真的是一种让人沉醉的体验！

触觉感知：我轻轻触摸火腿片，那大理石纹路般的油润脂肪和瘦肉的纤维感让我感受到了火腿的质感。油润的质感在几秒钟内融化在手上，仿佛与火腿融为一体。

味觉极致：终于来到了最令人期待的味觉体验环节！我细细品尝着火腿，那略带甜味和极佳的多汁感让我感受到了幸福和惊喜。随着音乐的节奏变化，我品尝到了来自酒窖的熟成风味和盐味，最后留下的是鲜味和强烈的余味。这真的是一种极致的味觉享受！

巴斯克厨艺学院设计的品鉴菜单：除了火腿品鉴外，我们还品尝了巴斯克厨艺学院设计的AX伊比利亚火腿体验品鉴菜单。每一道菜都融入了火腿的精髓，让我感受到了火腿与各种食材的完美融合。这真的是一场火腿自由的一天！

最后我想说，这场AX沉浸体验真的让我感受到了美食的魅力。它不仅让我品尝到了来自西班牙的纯种伊比利亚火腿的美味，更让我感受到了五感盛宴的极致享受。如果你也是一个美食爱好者，那么一定不要错过这样的体验哦！

鑫雨霏霏，时尚生活博主，生活美学家，签约旅行家，健康管理师，美食作家，北京美食代言人，携程美食林评委，全国餐饮业一级评委。多家平台签约作者，每天分享健康、简单的生活，分享好玩的地方，关注我，第一时间掌握美食旅游资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱旅游爱美食的人一起分享。