4月份刚落幕的厨房制冷行业高峰论坛上,品牌厂商、渠道商、平台商聚焦厨房空调品类,对目前整个行业的发展走势进行总结和研判。

综合来看,今年厨房空调有几个较为明显的进展。

首先,在产品层面。

目前厨房空调正在从单品向厨房空气整体解决方案过渡,尤其是一体机的占比或将加大,包括有更高技术搭载的直流变频一体式厨房空调,在今年的市场表现更值得期待。

与此同时,制冷的同时加入抑菌、除菌功能,保证换风换气的清新健康、包括如何进一步将一体机的机身做的更纤薄、如何通过新材料的应用进一步解决油烟附着等,都是今年厨房空调的产品功能增值。

其次,价格段的多元。

峰会进行中,有渠道商代表提出,厨房空调在消费C端的进一步普及,厂家如何解决动则上万元的单品价格问题。

确实,较高的单价也成为厨空产品进一步推广普及的难题。目前,厨房空调价格段也呈现出较为多元的一种态势。既有万元以上的高端机型,同时3千到五千之间、面向大众市场的中端型产品在今年也加大了比重。

为了解决价格门槛,平台和企业都纷纷推出以旧换新和各项补贴政策,还有品牌企业推出连续三年到五年上万亿的“厨房空调普及计划”,行业共推厨房空调普及速度。当然,在尚未形成规模化之前,厨房空调的降本调价尚需一个过程,同时在价格制定时还要充分考虑各方的利益空间,包括服务的升级、技术的研发、产品的创新等等。

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另外一个值得关注的进展点在于渠道。

除了线上布局之外,在内容和社交平台,厨房空调的品牌和品类搜索率和曝光度也开始呈指数级增加,一方面得益于品牌的投放推广,另一方面也充分说明消费端的需求正在被唤醒、激发和释放。在线下渠道,厨房空调的重点销售区域集中北上广深等消费力较强的一线和新一线城市,以及在两广、两湖、川渝等重口味、重烹饪、重高温等城市市场。

线下布局方面,除了线下卖场、专卖店、旗舰店、体验店之外,房产、物业、家装、设计师工作室等工程、家装等全渠道,厨房空调也开始渗透。

更值得关注的是,已经有品牌企业开始开拓三四级市场,在产品设计、价格制定、渠道政策等方面,着手准备进行厨房空调的市场下沉,在渠道覆盖的广度和深度上做进一步探索,提前占位。

同时,在有着近十亿人口的农村市场推广厨房空调,才能真正意义上实现产品普及和品质的升级。

特别关注【近期峰会预告】

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6月3日13:30

上海国家会展中心

5.2(号馆)H9188会议区

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