在阅读文章前,辛苦您点下“关注”,方便讨论和分享。作者定会不负众望,按时按量创作出更优质的内容。文I夙夜玖歌编辑I夙夜玖歌
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一位国外网友,他在国外最大的问答网站Quora上提出了这样一个问题:“为什么炸酱面本是中国的,但大家都说它是韩国的?”,韩国人的脸皮可真是可和城墙一比,还不等中国人说话,就有一位韩国网友直接说:“中国没有这道菜”。
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讲道理,韩国人能不能有点良心,要不是因为中国能发明出这么好吃的做法,能让韩国人当做家常便饭享用吗。
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说起炸酱面,其实有很多传闻,比如流传炸酱面是起源于中国北京,与当时慈禧太后的逃难经历有关。
据传闻讲,在当时八国联军进入北京后,慈禧太后便开始逃往西安,正巧在慈禧太后居住的对面有一家面馆,其中炸酱面最为出名,慈禧也对其赞不绝口,等再回到北京后,炸酱面开始广为传播。
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另一种说法则是与1882年的朝鲜战乱有关,当时为了镇压军乱,清政府向朝鲜政府开始提供帮助,山东半岛的商人接二连三抵达朝鲜,期间就将炸酱面带到朝鲜当中,这才演变为如今的炸酱面。
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其实不管是哪种起源方式,都不曾与韩国历史有关,这也能证明说炸酱面起源于韩国不过是口说无凭,如果韩国人想要证明炸酱面属于韩国,也应该拿出点实质的证据来说明才对。
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关于这个问题,不少中国网友发表出自己的看法:
“倒反天罡了韩国人。”
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“韩国炸酱面和中国炸酱面不是一个味儿。”
“说起美食,咱们中国是他的祖宗。”
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只看评论也能感受到中国人对于韩国人这一不要脸行径的抵触,韩国人也真是可笑,坐在中餐厅里吃着炸酱面,却好意思称之为“韩国美食”。
韩国炸酱面与中国炸酱面在根本上就有很大的不同,韩国炸酱面普遍发黑,味道也是偏甜,在味觉上没有太大惊艳,而中国炸酱面首先看着就黄棕色,在视觉上已经让人觉得胃口大开,尤其是口味,其中咸淡掌握更为精准,符合众多人民的口感。
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说句不好听的,韩国成为美食的炸酱面,光是看一眼就觉得没有吃的欲望,更别说有能与中国炸酱面相比较的可能。
近些年来,不只是炸酱面韩国人觉得是属于他们的,甚至连他们顿顿离不开的泡菜,也称是韩国制造的。
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泡菜的起源历史可以追溯到三千多年前的中国商周时期,在当时的商代丁武时期,众多劳动人民学会用盐来腌制一些水果和蔬菜,这就是泡菜最早的形态。
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随着时间发展,对于泡菜的制作和种类也越来越多,在北魏时期的科学家曾记载出泡菜的制作流程,到了大宋时期开始,文豪苏文坡更是对泡菜爱不释手,对此苏文坡觉得泡菜在腌制前不用洗,保留自然味道是最好。
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直到唐朝将军薛仁贵被发配到韩国时,其中随行的队伍中有重庆人,这才将泡菜带入韩国,之后韩国便开始对泡菜情有独钟。
这个流程才应该是泡菜最开始发展到流传到韩国的全部流程,不是靠现在韩国人一言一语就断定泡菜起源于韩国,其实最可笑的是,韩国人口口声声称自己的国家才是泡菜的发源地,恰好中国就是韩国最大的泡菜出口国。
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这其中的主要原因还是因为韩国地域小,对于蔬菜的种植成本偏高,尤其是在韩国经历各种灾难后,蔬菜的价格明显会更高于平时的价格,这也导致韩国开始大量向中国进口泡菜和白菜。
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韩国人学会从中国进口泡菜原材料,比如白菜、茄子、大葱等食材,最后经过自己腌制再盖上“韩国制造”的标签,就理所应该的觉得泡菜就是韩国的甚至也是起源于韩国。
韩国人看到中国是韩国最大的泡菜出口国不会觉得难堪吗。
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近年来,韩国也不止在美食上称是自己创造的,甚至连中国的传统文化也要强制占为己有,吃相实在太过难看。
先不说那些传统节日,就连代表中国传统手艺的中国结,韩国也成为是“韩国结”,中国结本身就是一种手工编制品,最早时期的中国结体现的是中国古代人民的智慧结晶,直到一直演变到如今,变成家家户户最常见的装饰品,其中所代表的寓意是团结幸福等。
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这样充满文化的中国结,却被韩国人一句话就想纳入申遗行列,为此不少中国网友又开始对此行为进行谴责:
“果然什么东西都不能让韩国人看见,不然都会变成思密达的非物质文化遗产。”
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“我们把韩国申遗了那不就解决所有问题。”
“小偷永远是小偷,描述的再光鲜亮丽,也掩盖不了小偷的事实。”
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确实,小偷永远是小偷,再怎么样狡辩也改变不了偷东西的事实,要知道,每年都有国家会像联合国进行申遗,这样做的主要目的就是提高整个国家在国际中的知名度,而韩国人却不觉得自己的国家存在窃取行为,甚至在国外社交平台上称:
“中国的汉字、孔子、西施、中医都是我们韩国的,中国从我们韩国盗过去的。”
“你说少了,还有印刷术和端午节的起源,都是源自我们韩国,我作为一个韩国人感到骄傲。”
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“我承认中国的文化和历史确实比我们悠久,但是我们并不比中国差多少。”
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看着这些韩国网友的评论,顿时觉得实在可笑,什么时候将窃取中国文化当做一种骄傲,这智商也实在令人堪忧,争论和申遗这么久,也没见有哪一个文化被全世界认可,说起这些被称为韩国文化的存在,在全世界眼中都是来源于中国,可见到底谁真谁假。
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韩国以此类推的这样行为,难免到最后也会将自己国家的本土文化丢失干净,想必那时的韩国才更加让人觉得可笑,什么时候韩国人才能清楚,自己已经成为全世界人民笑柄的这个事实呢。
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