有约君说
肠胃不好人会变笨？
和瘦人接吻能变瘦？
多喝酸奶帮助肠道消化？
大便能用于治病？
以上说法，只有两个靠谱！
你知道答案吗？
昨天（5月29日）是世界肠道健康日，
多个肠胃相关话题登上热搜，
引发许多网友的关注讨论。
我们来逐个揭秘！
话题一
肠胃不好人会变笨？
确实有可能。
（别怕，也不会变得很笨。）
可别以为胃肠道是个“没感情”的消化工具，实际上，它拥有大约6亿个神经元，几乎与猫的大脑神经元数量相当。这些神经元不用大脑的控制，就能自主调节肠道的消化功能。
因此，
胃肠道还被称为人体的“第二大脑”。
那么，
肠胃是怎么和脑子“搭上线”的？
这就得提到“脑-肠轴”
这一神经结构了。
“脑-肠轴”系统与中枢神经系统紧密连接，相互影响：
大脑和胃肠道能够相互传递信息，使得大脑能够影响胃肠道的功能；
同时，胃肠道也会反过来影响大脑的功能，包括我们的情绪。
（图/视觉中国 图文无关）
为什么说肠胃不好，
可能会影响认知，让脑子变笨？
原因有三。
一是从胎儿时期开始，人体的大脑发育就需要胃肠道微生物群的协助，这些微生物群还会合成人类生存必需的维生素，比如维生素B12——是神经发育和髓鞘形成所需的基础物质之一。
二是肠道微生物群的种类和数量，与人类的智力和认知能力有着密切的关系。具有特定的肠道微生物属的人，往往具有更高的认知能力和智力，也会对大脑的智力和认知产生保护效应。
比如有研究发现，具有轻度认知障碍的人群肠道里厚壁菌门数量较多，而正常组拟杆菌门数量相对较多——拟杆菌属被认为与更好的认知表现相关。
三是当我们肠道健康状况不佳时，会影响营养吸收，从而影响大脑功能。肠道通过“脑-肠轴”传递的不良情绪，还会影响睡眠，长期睡眠质量差，会让大脑认知功能下降。
因此，采取综合性的措施来维持肠胃健康真的很有必要！这不仅能帮助我们保持愉快的情绪，还能有助于保护智力和认知能力。
话题二
和瘦人接吻能变瘦？
你想得美。
早在多年前，网络上就流传着一种说法：“胖人和瘦人的肠道菌群明显不同，两个人接吻10秒钟，可互换8000万个菌群，因此可通过与瘦人接吻来实现减肥……”
可惜，理想很丰满，现实太骨感。
我们来说说为什么接吻不能让胖人变瘦。
首先，“胖人和瘦人的肠道菌群明显不同”这一点，是靠谱的。
研究发现，肥胖和肠道菌群之间有着密切的联系。
健康人肠道菌群由1000多个种型组成，分为6个细菌门：厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门、梭杆菌门、放线菌门和疣微菌门。
其中厚壁菌门（俗称“胖菌”）和拟杆菌门（俗称“瘦菌”）所占比例最高，约90%。
然而，研究发现，相较于正常体重人群，肥胖人群的肠道菌群多样性和相对丰度较低，其中厚壁菌门的丰度增加，拟杆菌门的丰度减少。
此外还有研究发现，变形菌门下的阴沟肠杆菌可以导致肥胖。
重点来了——接吻确实可以交换口腔细菌，但不等于可以交换肠道细菌！
科学实验中小白鼠或许能做到，但它们是通过互食粪便（请勿模仿）来交换菌群，而不是接吻。
虽然和瘦人接吻不会让胖人变瘦，但接吻能影响人体多巴胺、内啡肽的分泌，影响人的情绪，能帮助释放压力，促进血液循环。从这个角度来说，接吻或许可能间接影响到肠道菌落，但效果就见仁见智了~
让肠道菌群更健康，
更可行的做法是：
我们的肠道菌落受遗传、居住地域、生活方式、饮食方式、体重、性别等多重因素影响，而要想改变肠道菌群组成，降低“胖菌”占比，一种靠谱且有效的做法就是调整饮食结构。比如避免高糖、高脂和高热量的饮食，多吃富含纤维、优质脂肪与优质蛋白。
与此同时，养成适当运动、合理释放压力、保持充足睡眠、避免滥用抗生素等习惯，也能帮助维持肠道菌群的稳定与平衡。
话题三
多喝酸奶帮助肠道消化？
你想得美×2
前文提到，可以通过调整饮食来调节肠道菌群，多喝酸奶、乳酸菌饮料，不是可以把益生菌直接“输送”到肠道里吗？
真相是——现实中几乎不可能做到。
（图/视觉中国 图文无关）
首先不可否认的是，益生菌确实对人体有好处，但得是“活”的。
然而，市面上售卖的乳酸菌饮料，不一定添加了活性益生菌；即使加入了足够多的活性益生菌，在生产、运输过程中，只要有一个环节的温度控制不当，其中的益生菌都有可能失活。
再退一步讲，即使我们成功喝下了大量活性的益生菌，它们从口里喝进去后，经过胃酸的“摧残”，几乎很难有“活口”进入到肠道。
目前，临床上也并没有足够多的研究证据可支撑“乳酸菌饮品有助促进肠道菌群平衡”的观点。
怎样才是补充益生菌
的正确方式？
对于健康人士来说，无须额外补益生菌！普通人群想保持肠道健康、远离消化不良，日常注重培养健康的生活习惯才是“正经事”，比如饮食应多吃蔬菜水果，少吃腌制品和过于肥腻的食物，适度运动，保持良好的心态等。
如果确实有肠道菌群失衡的问题，或是患有溃疡性结肠炎、肠易激综合征或是出现抗生素相关性腹泻、感染性腹泻的人，建议在医生的指导下口服医用的益生菌。
话题四
大便能用于治病？
这是真的~~
（但不是直接口服啊！）
大便真的能用于治病，这里说的就是粪菌移植。
划重点：移植的不是粪，而是粪里的健康菌。
早在东晋时期就有人粪治病的记载，在1958年，有医生通过健康人的粪便灌肠成功治疗了4例严重的伪膜性肠炎患者，开启了现代医学利用人粪治病的新篇章。
粪菌移植的原理，就是将健康人粪便中的有益菌群移植到患者的胃肠道中，以达到重塑肠道菌群的效果。
不过，并不是所有患者都需要用上粪菌移植这个“大招”。目前，粪菌移植主要用于经过多种常规治疗但无效的肠道菌群失调相关性的疾病（俗称“难治性肠病”），需要在专业医生的严格指导下进行。
综合自科学辟谣、央视网、复旦大学附属中山医院公众号、健康有约、南方医科大学珠江医院公众号
图/视觉中国
编辑/李津
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