近来，关于“新质生产力”的讨论热度居高不下。原因在于，其核心是以科技创新为主导，使原创性、颠覆性成果竞相涌现，进而推动行业高质量发展，包括“改造提升传统产业、培育壮大新兴产业、布局建设未来产业”，同时进一步强化企业的核心竞争力。
5月27日-29日，中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国（国际）乳业技术博览会在长沙召开，视角聚焦“乳业新质生产力打造”。其中，澳优作为协办方，在现场和与会嘉宾共同探讨乳业未来发展，并展出多项前沿成果，收获多项殊荣。
那么这场大会究竟有何看点，澳优又带来了哪些惊喜呢？
新质造！澳优携多款科技成果转化案例亮相，在博览会上开启“高端局”
据介绍，中国（国际）乳业技术博览会不仅是乳业科研成果、尖端技术和先进工艺的集中展示窗口，更是促进国内外乳业交流、实现商贸精准对接的全产业链信息交流平台。也因此，今年博览会上汇聚了300余家乳制品上下游企业。
然而，在这样一个群英荟萃的场合中，澳优却凭借卓越的全球科研体系建设、关键核心技术的突破性进展，以及典型的科技成果转化案例等，吸引了众多参展人员的目光。正所谓，源浚者流长，根深者叶茂。澳优之所以能脱颖而出，是21年来坚定朝着“成为全球最受信赖的配方奶粉和营养健康公司”的愿景不断奋进的结果。
截至目前，在“牛羊并举”和“全家营养健康”战略的驱动下，澳优锚定消费者需求来持续优化产品矩阵，现已形成覆盖婴配奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的生命全周期营养呵护体系。本次展会上，其也带来了旗下佳贝艾特、海普诺凯1897、能立多、锦旗生物、爱益森、Nutrition Care等品牌的产品。
值得关注的是，澳优在五月初推出的新品在本次展会上也迎来了它们的首次公开亮相。据悉，佳贝艾特晶绽、晶萃悦白、悦启系列这三款产品，也是澳优旗下产品“新质造”的典型代表，独特的价值闪光点需要一表：
「晶绽」作为佳贝艾特首款有机全配方羊奶粉，不仅将“天然有机”和“全面营养”完美结合，更融入了双重有机乳铁蛋白，并富含41种营养物质。在树立“超高端+”奶粉赛道新标杆的同时，还满足了新生代育儿家庭对更高品质喂养的期待。
而「晶萃悦白」则是以“双重乳铁蛋白+10倍类HMO”为核心优势，为宝宝带来全面领先的双重保护；「悦启」在含有20大活性脑营养的基础上，再添加“顶级”配比的DHA，用专业且精准的营养，给予婴幼儿脑智力发育强劲助力。
能立多爱优连续第七年荣获“质量金奖”
此外，澳优旗下「能立多爱优」荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”。需要指出的是，这已是该产品连续第七年摘得此项殊荣，进一步证明了该产品具有卓越的质量稳定性，也彰显了澳优的专业实力和品质把控力。
从产品端着眼，澳优满足着消费升级下的“既要又要还要”需求，已向外界交出了一份份亮眼答卷。在此次博览会上，诸多新品更是充分展现了中国乳企“质造”的高水平，在同行业中发挥着引领和示范的积极作用。
新营养！持续投注科研，为乳制品及营养品提质
当然，深究产品面表现优异的背后，离不开澳优在“营养科研”上的持续投入。澳优执行董事、行政总裁任志坚也在会中明确表示：“企业必须坚定不移地实施创新驱动战略，加大科研投入。同时，也要进一步加强国际合作，提升乳制品营养与安全。这样，才能更好地推动乳制品行业实现长期、稳定、可持续发展。”
因此，澳优始终都将“追求更优，永远在路上”视为企业的发展法则。为此，澳优在全球织就了一张科研合作网络，整合顶尖科研智慧，不断加强自主研发，攻克乳制品及营养品技术的关键难题。这为澳优的创新发展注入了源源不断活力的同时，也给行业的高质量发展注入了强劲动力。
具体而言：
澳优构建了独具特色的“1+6+N”全球研发体系，以“澳优全球研发中心”为核心基地，并拓展至荷兰、澳大利亚等多个国际前沿科技领域。此外，澳优还组建了一支由200余名博士及乳制品领域的专家构成的国际化研发团队。
同时，其打造了“乳业国际科技创新合作基地、营养健康品工程技术研究中心、人体微生态制品工程研究中心、孕婴童食品技术创新中心”四大科创平台，并建立了博士后科研工作站、海智计划工作站、研究生联合培养基地等人才平台。
更值得一提的是，江南大学校长、中国工程院院士陈卫和中国工程院院士单杨都选择了澳优作为他们唯一的院士工作站和创新团队工作室的设立地点，这无疑是对澳优在科技创新方面的高度认可。
在澳优自主科研矩阵与国内外知名高校、顶尖科研院所等展开长期深入的产学研合作下。2023年，澳优的研科技项目达90余项，承担国家“十四五”等政府项目12项。截至目前，澳优累计申请国家专利500余项，发表学术论文200余篇。
其中，澳优的《一种有助于增强免疫力的婴幼儿配方奶粉的研究与开发》也在本次会上斩获“技术进步奖一等奖”。原因在于，该项目实现了配方技术的两大创新：
其一是氨基酸组态模拟技术，首创性地对中国母乳不同阶段的氨基酸模式进行分析，并创新性地添加水解乳清蛋白和酪蛋白磷酸肽双小分子蛋白，为婴配奶粉从原料添加的角度模拟母乳提供了理论支持。
其二是A2β-酪蛋白与OPO配比优化专利技术，创新性地探讨了A2β-酪蛋白与OPO之间的配比在胃肠道功能改善方面的协同作用，并将这一构成比应用于澳优旗下能立多婴幼儿配方奶粉中。
依托科研端的硕果累累，澳优开发出100余款创新产品。比如，澳优旗下锦旗生物自主研发的鼠李糖乳酪杆菌MP108。这是中国第一株婴幼儿可食用菌株，成功打破了欧美企业在中国婴幼儿益生菌市场上的近十年来的红利垄断，而这也被应用于澳优此次展出的旗下营养品爱益森“首护”儿童益生菌之中。
现如今，创新已成为企业决胜未来的关键。澳优显然深谙这一道理，并已成功在研发创新上厚积优势。这不仅彰显了澳优的前瞻性和战略眼光，更为其在激烈的市场竞争中赢得了先跑一步的先机。
新产业！产业数智化升级，筑牢“质造”底座
如果说在科研创新是澳优新质生产力的核心，那么深厚的产业链就是其内生力“实体化”的关键。所以自发展初期开始，澳优就将供应链建设划为企业重要的战略布局之一。而经过长期的沉淀，这也赋予了该品牌在乳业“快跑”的底气。
目前，澳优在全球共有9座工厂，完成了在荷兰、澳大利亚、新西兰等全球“黄金奶源地”的研发及供应链布局。而近年来，其更是积极拥抱数智化，推动全产业链的升级，以“智造”为“质造”的高效、安全与稳定保驾护航。
在此之下，澳优在全球工厂推行的“全球一流制造体系”，进一步提升企业国内外供应链协同效率。其中，长沙智慧工厂更是婴幼儿配方乳粉智能化生产的样板工厂。此外，其还打造了“智慧e+”信息化系统，实现了产品质量从原料到交付给消费者的全流程追踪和保护。
凭借在科技创新方面的卓越表现，澳优也荣获“2024乳业科技创新企业”奖。而以上这些仅仅是澳优数智化探索的一个里程碑，而非终点。澳优向笔者透露：他们将以打造“数字企业标杆”为目标，坚定不移地推进“标准化、在线化和智能化”三大工程，以实现产品、原料、设备以及员工、合作伙伴、消费者的全面在线化管理。
手握“科研创新”和“数智化产业”这两大王牌，还在不断挖掘“护城河”的澳优，已经走在了乳业打造新质生产力的前端。依托于此，未来澳优又将展现出怎样高质生长，为市场带来哪些“新质造”，值得期待！
此文由母婴前沿主笔傅三幸撰写
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