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“吃瘦不饿瘦”,减肥千万不要节食!
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男人通常在结过婚之后就会开始疯狂长胖,也被网友们调侃为“幸福肥”,而女生则是更惨了,在怀孕前后都会使得自己体重增加好几十斤。
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就连现在的女装商家都开始想办法造成“身材焦虑”,明明XL的衣服,实际大小却还不如M码,这也导致很多女生觉得是自己太胖了的问题。
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并且一旦肥胖过度不仅日常生活会造成影响,三高也会接踵而至看起来也要比同龄的瘦子更苍老一些。
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可当代年轻人、中年人又哪有空运动减肥呢?每日除了工作还是工作,下班回到家别说运动了,瘫在床上动都不想动。
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所以说减肥就成为了当代社会大部分人的“小目标”,没时间运动光靠节食的话容易反弹,那我们就通过饮食来入手!
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今天就来分享一下适合减肥期间吃的低脂食物,最常见的西兰花居然都没有上榜!
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“冬瓜排骨汤不要排骨”
冬瓜排骨汤搭配起来那叫一绝,甚至拿冬瓜用来涮火锅也是非常美味,但大家知道吗冬瓜可是减脂利器!
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清炒冬瓜嘎嘎脆
快收起你得排骨和火锅底料吧,来学习又健康又减脂的清炒冬瓜~
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1、首先去楼下菜市场买一个你看得顺眼的冬瓜带回来,怎么处理相信大家都知道吧?
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(知道的可以直接略过去下一条)把冬瓜切开后去水池旁把瓤都掏出来,紧接着切成类似于“薯条大小”的长条条。
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然后再把家中的上次做饭剩下的几瓣蒜和大葱处理一下,切记我们不是吃火锅是减脂餐!不要蒜泥要蒜片,大葱就搞成正常的葱花就好。
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青红椒这玩意根据自己口味来吧,主要也是为了“点缀颜色”。
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2、第二步就是你该玩火的步骤了,把锅架好(不要问什么锅,当然是炒菜锅了笨蛋!)。
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若是电磁炉的话记得通电,燃气记得打开阀门,加入清水(不要太多),在这里可以在水中加入一些盐和“植物油”(有条件加橄榄油),这并不是让调味的,只是为了让冬瓜口感更好。
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等到锅里的水咕嘟咕嘟冒泡时,把刚才切好的冬瓜放进锅里(慢点放,不要扔进去会烫到你的),这个时候灶台不要离人,因为冬瓜很快就会熟,通常一分多钟就可以了。
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当冬瓜条变成透明状态时就可以把青红椒下进去十几秒后捞出(没有准备的或是忌口的可以不要)。
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接着把锅里的水倒掉,重新放到灶台上先把残留水珠烤干后倒油,用手放在锅上面感觉油热了以后把先前切得“葱蒜”倒入锅中翻炒,接着倒入冬瓜继续翻炒。
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翻炒时间根据你家火大火小而定,最后记得加入“胡椒粉、盐和糖根据个人口味适量”(可以加零卡糖)。
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等到这些调味品在锅中融化后就可以捞起装盘了,这个时候你就会发现,面前多了一道“色香味俱全”的减脂菜系。
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酒桌最爱花生米也可以化身“减脂餐”
晚上下班和兄弟姐妹一起去街边喝点小酒,相信在这种场合花生米一定是必不可少的“菜系”吧?那小编就再教大家做一道“芹菜拌花生”。
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千万不要小瞧芹菜,芹菜的作用可大了能补充“蛋白质、碳水、维生素”等等人体需要元素。
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去家楼下菜市场买上一小把芹菜,顺带整上一根胡萝卜,花生如果家里没有的话也需要买点,但是一定要买生花生啊可不是买炒熟的!
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洗菜、切菜一系列重复的流程之后,把芹菜切成段状(也是类似于薯条大小),然后再把胡萝卜削皮切成小饼干的形状,但胡萝卜只需要半根就够了。
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你要是问我剩下半根怎么办?当然是叼嘴里了,边吃边做剩下的流程。
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奥对了,忘了提醒大家花生米是要提前泡着的,大约一小时左右。
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接着就是把锅架在灶台上倒水等冒泡,水开后把先前泡好的花生下进去一两分钟后再吧切好的芹菜以及半根胡萝卜下入锅中。
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切记灶台不要离人!看着秒表走完一圈半后就可以锅里的东西捞出来了。
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你以为这就结束了?不不不还没有。
拿个空盆把煮好的食材倒进去,依次加入“盐、香油、味精、藤椒油或是麻油”也可以适当的放点醋,而糖这个东西根据自己口味来把,实在担心可以用零卡糖。
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晃动均匀后即可找个漂亮的小盘子把菜倒上去,颜色鲜艳的一道小凉菜就做好了~
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“烤肉搭档生菜”
我承认生菜和烤肉很搭,但要减肥啊!!除了搭配烤肉汉堡火锅外生菜也可以做的很美味。
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蒜蓉生菜
1、继续楼下菜市场买一份生菜,具体买多少根据自己一顿能吃多少来定,家里有蒜的就不用买了,没有的可以来几头。
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生菜清洗干净,技术好的可以用刀把蒜瓣处理成蒜蓉,技术不好的可以搞一个“拉蒜器”,亦或者你跑去楼下火锅店挖一勺蒜泥也能凑合用。
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(这蒜有点失误,可以再碎一点)
2、热锅凉油,下入蒜泥(蒜蓉),等出香味后就可以立刻下入生菜,基本上十几秒就可以了,看到生菜软了就先关火。
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捞出以后根据口味加入“适量的盐、耗油、白糖”等调味品,担心太过发胖的都可以采用“0糖0脂”的调味品。
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然后把灶火重新打开等到调料炒开,可以适当加入点调好的水淀粉,少量就行,这样让菜看起来更加可口。
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一份蒜香四溢的生菜就做好了~
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蒸菜蒸菜蒸菜
不知道大家是不是这样,反正只要去饭店吃饭这道“蒸菜”是小编的必点菜之一。
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粉蒸胡萝卜丝
1、继续楼下菜场,这次可以多买两根胡萝卜,回家后洗干净削皮技术不好的可以用辅助工具刮丝器来把胡萝卜处理成“丝状”。
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然后加入少量的食用油(条件允许加橄榄油),然后放入面粉,具体计量跟着自己萝卜丝的数量来定。
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2、将其混合均匀后在锅里倒上水,把蒸东西用的篦子放上去,搅拌均匀的胡萝卜丝尽量摊平以保证在蒸的时候受热均匀。
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不用蒸的时间太长不然会影响口味,通常5-6分钟左右就行,如果口味重的人可以适当加点调味品(根据个人口味添加)。
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3、如果还是觉得太淡的朋友,可以在出锅后调点油醋汁倒上去,每个人口味不同自己定夺,这样一道美味的蒸菜即可完成~
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最后说一句
这样简简单单的四道“减脂菜系”就完成了,相较于现在大部分人选择的节食减肥,这多健康?
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在补充身体所需营养的前提下还可以保证掉秤,不用再受饥饿之苦~
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当然最健康的减肥方式还是“管住嘴迈开腿”,其实大可不必“身材焦虑”爱你的人不会因为你得身材而去嫌弃你,不爱你的人哪怕你瘦成一道闪电他们同样不会过多理睬。
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人生短短三万多天,爱自己不才是最重要的吗?
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文丨小雨滴答滴
编辑丨小雨滴答滴
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