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荷叶饭

荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香，香菇的鲜香。

原料：米饭、香肠、香菇、玉米、青豆、胡萝卜、荷叶、大蒜、生抽、老抽、盐。

做法步骤：

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第1步、准备食材，香菇胡萝卜切粒，蒜片切片，烧热炒锅倒入少量食用油，爆香蒜片后放入香肠翻炒，再加入青豆玉米胡萝卜和香菇翻炒。

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第2步、加入生抽老抽和少许盐，根据米饭量和自己的口味调整用盐量。

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第3步、把炒好的料倒入米饭中拌均，米饭稍微硬一点。

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第4步、把拌好的饭放在荷叶中间。

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第5步、用荷叶把饭包好收口朝下，蒸锅上气后放入包好的荷叶饭蒸二十分钟。

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第6步、成品图，香菇的鲜香，荷叶的清香，可谓香上加香。

小贴士：

荷叶饭趁热吃才好吃。

来自美食天下土萝儿的作品。