在阅读此文章之前，感谢您点个“关注”，既能有很好的体验，还能有不一样的参与感，谢谢您的关注！
前言：
2017年，云南出了个怪小伙。小伙子耗尽全部身家，投资近千万购买生猪肉，买到手后却全部扔进山东，任其长虫发霉。
不少知道这件事的人，都以为小伙儿是收到了什么刺激，精神出了问题。直到小伙儿在五年后，用这些猪肉逆风翻盘狂挣上亿后，人们才发现，原来五年前小伙儿就已经在为自己的生意布局了。
这到底是怎么回事？
点个赞，今天我们就来讲讲这件事。
发现火腿
这位“疯了”的小伙儿名叫陈阳，是云南人。陈阳和大多数年轻人一样，本本分分的读书，长大后本本分分挣钱。唯一不同的是，陈阳比同龄人要更具备闯荡精神。在攒下一些家底后，他就开始尝试着做生意。
一开始，陈阳观察市场，认为现在人们的生活条件都变好了，很多人对“美”有了新的追求，这就给美容行业提供了很大的市场。所以，陈阳和朋友一起合伙，开了一家美容院。
还别说，这一决策确实没毛病。靠着这家美容院，陈阳第一次发了大财。
挣到了大钱后，陈阳选择扩张美容生意。但在增加该生意收入的同时，也没有忘记将眼光瞄向其他市场。在陈阳看来，鸡蛋不能放到一个篮子里，手上有了钱，也不能光投资美容这一个行业，得多涉足一些行业，广开财源，才能保证收入稳定。
观察一段时间后，陈阳将目光盯到了餐饮行业上。有了目标后，他迅速行动起来，拿着手头上所有余钱，开办了一家相当气派的饭店。
本以为饭店可以带来不错的收入，哪成想仅仅一段时间后，这里就开始入不敷出。陈阳舍不得放弃好不容易才开张的生意，于是就咬着牙不断往里添钱。结果换回来的不是生意好转，而是赔的越来越多。
到最后，陈阳几乎已经将全部资产都填到了饭店中，可还是挽救不了岌岌可危的餐饮生意。最终，饭店还是倒闭了。
生意没做成，还把全部身家都赔了进去。这样的现实，让陈阳实在接受不了。心灰意冷之下，他只能躲回老家找寻暂时的清静。
在老家时，母亲偶然间给陈阳做了一份宣威火腿。陈阳吃过后，意外发现这东西竟然这么好吃。一时间，脑子又飞快转起来。
盘算一阵后，陈阳下定决心，要去贷款重新办一家农家乐，主营菜品就做宣威火腿。
说干就干，很快，农家乐就办起来了。
凭借着独特的人文风景，和口味鲜美的宣威火腿，陈阳不仅赚回了外借的债务，还将自己的身价拉到千万元级别。可以说，这个农家乐，尤其是农家乐中的宣威火腿，拯救了陈阳的人生。
有了这份跌宕起伏的人生后，陈阳格外关注店里的宣威火腿制作情况。
在观察了一阵子后，他有些不满的发现，店内火腿质量并无保证，有时候特别好吃，客人吃过一次就赞不绝口，后面还会多次过来品尝。有时候却味道平平，有些客人尝过之后，就再也不来了。
这随机的口味，让店内很难有长期固定客户，无形中，也增加了饭店经营的风险。
一开始，陈阳以为是饭店采购人员在捣鬼，可详细追查后才发现，原本问题出在火腿本身。
云南宣威火腿名气非常大，但因为在当地没有形成产业链，也就没有相应的工厂和设备，来流水化处理这些东西。导致的后果就是，做火腿的人家很多，但口味各有各的特色。有些很好吃，有些味道一般。做的好吃的，因为没有保鲜设备和运输渠道，也不敢多做，生怕腐烂了会亏本。这样一来，那些好吃的卖完以后，店内采购就只能去找不好吃的宣威火腿卖家进货。产生的后果，就是陈阳的农家乐中，火腿口味始终不固定。
火腿生意失败
云南小伙生意失败后，怒砸上千万买生猪肉，并将其全部扔到山洞中任其腐烂发霉。
在发现宣威火腿的秘密后，陈阳顿时又有了主意。他认为，当前宣威火腿市场基本还是一片空白，要是自己能进入市场，肯定能挣到更多钱。
带着这样的想法，他将自己目前全部身家近千万元，全部投入进去买成生猪腿。而后又按照宣威火腿的做法，将生猪腿全部制作完毕，挂到贮藏地方风干。
本以为时间到了，火腿自然就会成型。可没想到，才过了一年不到，这些火腿竟然全部都发霉变质，还生了密密麻麻的肉虫子。
生虫子，火腿自然也就不能吃了。这也意味着，陈阳这次孤注一掷的投资，失败了。
换成普通人，一下子赔上千万肯定要心态崩溃。可已经有过一次这样经历的陈阳，却心态平和。在发现火腿制作失败后，他并没有自怨自艾，而是在心中暗暗发誓，一定要找到问题所在。
为了解决这个问题，陈阳特意出国，到那些盛产火腿的国家参观学习。
在国外，那些将火腿做成了成熟产业链的商人们告诉陈阳，他的火腿之所以会生虫，就是因为贮藏条件湿度太大，且没有控制好温度。这一点，倒是出乎陈阳预料。因为在观察云南当地的火腿制作过程时，大家都是找到一个干燥的地方挂起来，而后耐心等待火腿成熟即可。所以当时他的火腿贮藏点，要求的也是看上去干燥就好了。
但专家告诉他，火腿制作也要讲究湿度和温度的。有些地方肉眼看上去好像很干燥，但是湿度其实还是超标的。如果温度再一升高，那么火腿自然而然就会发霉变质生虫。至此，陈阳才算恍然大悟。
明白了其中关键后，陈阳心中顿时有了主意。但这时候的他，并没有立即回国投入生产，而是继续游荡在欧洲各国，观察欧洲的火腿市场。
还别说，这一观察，还真让他发现了其他东西。
在欧洲，好火腿和好红酒一样，是要讲究年份的。在合理的贮藏措施下，火腿不仅不会变质腐坏，反而会越来越醇香入味。所以，很多上了年份的火腿，都会卖出远超人们想象的价格。比如一条保存完好的五年火腿，就能买到足足七万元的高价。
如此高的回报率，让陈阳很是心动。他决定，要将这一套专业制作方法也引入中国，将宣威火腿打造成不输于欧洲火腿的火腿界新贵。
打定主意后，陈阳很快就返回中国，开始了新一轮的投资生产。
生意成功
云南小伙花费上千万购买生猪肉，买来后却扔到山洞里任其发霉变质，直到五年后，人们才明白他的高明之处。
回国后，陈阳准备重整旗鼓。可这时，一个尴尬的问题却摆在了他面前：他没钱了。
之前几次投资，让他赚到了大量身价，可也让他赔了个底朝天。现在，想要重新做火腿生意，首先就要解决贮藏位置的问题。在欧洲，人家用的是专门建造的窑洞。可他没有钱造窑洞。
烦闷之下，陈阳只得不断在山间来回奔走。这一走，倒是让他意外发现了一个防空洞。
这处防空洞位置相对隐蔽，且因为设计时候比较用心，洞内温度常年在16-18度左右，湿度可达到了制作火腿的要求。可以说，是一个绝佳的天然窑洞。发现这里后，陈阳就去打听防空洞的主人是谁。一番探查后，发现这是上世纪，当地为了防备敌人进攻而挖掘的防空洞，现在早就已经废弃，成了无主之物。
得到这个消息后，陈阳大喜过望，急忙召集人手对防空洞进行清理和改造。
一番折腾后，贮藏地点总算是解决了。
而后，他又借来大批债务，买来价值数千万的生猪腿，按照宣威火腿的做法做出来，而后放到防空洞中风干发酵。
这一次，在发酵过程中，陈阳时刻都不忘请教专家，随时调整洞内湿度温度，五年过去了，火腿果然没有变质。
在这五年间，也有不少人都不理解，认为陈阳买那么多猪肉，却扔到山洞里任其发霉变质，是“脑壳烧坏了”。陈阳听到这些话后，只是乐呵呵一笑，并不过多解释。
五年后，首批宣威火腿顺利出山，在香味和色泽上都达到了上佳的标准。陈阳的这份投资，终于成了！
火腿出山后，很快就在周边各县市引起轰动，无数老年人都赶来买这些美味。这时，陈阳又敏锐的发现，宣威火腿太大了，整条买价格比较贵，而且短时间内也吃不完，难以保存。再加上这不是即食食品，买回去后还要二次加工，所以在年轻人那里并不受青睐。
为了解决这一问题，陈阳专门从那些火腿大国里进口来专业切割设备，将宣威火腿切割成小块，再放入真空包装中，方便人们品尝美味。同时，他还赶潮流开通了直播，在网络上持续不断宣传自己的火腿，让许多年轻人都知道了宣威火腿的名气。
靠着这一套组合拳，陈阳卖出了大批火腿，一口气挣了上亿元。这疯狂的盈利率，让不少曾经质疑他的人都目瞪口呆，纷纷感叹：还是陈阳有眼光。
现如今，陈阳的宣威火腿仍然在源源不断的制作中，制作流程也越来越专业化，市场化。很多外地人，也得以知晓宣威火腿的名气，品尝这份云南美味。
而陈阳的人生经历，也向人们证明了，有什么想法就去做，认真做，不要怕失败。从失败中汲取教训，不断丰富自己的做事经验，当这些积累达到一定程度后，成功自然就会出现。
对此，屏幕前的你有什么想说的呢？请把你的想法打在下方留言区吧，我们下期再见。
热门跟贴