苎萝山脚、黄浦江畔，一片叶子串联起两座城市的缘分，也开启了一段全新的故事……诸暨是西施的故里，石笕茶亦有着千年的历史传承。2022年，诸暨市结合“西施”和“石笕”两大IP，确立“西施石笕”作为区域性公用品牌。
自2024年5月17-19日西施石笕茶组团参加2024上海国际茶博会以来，上海的茶友们对于西施石笕茶热情未减。为此，我们与诸暨市茶叶行业协会多次沟通与协商后，定于6月2日在上海金山海智汇创意园开启（第一期）西施石笕茶上海品鉴会。本次活动由上海市金山区茶文化交流协会、上海博峻会展服务有限公司主办，诸暨市茶叶行业协会、上海桥惠贸易有限公司协办。希望通过西施石笕茶在上海举办一系列品鉴会，让消费者看到了西施石笕这样一个年轻公用品牌的实力。
此次品鉴会共邀请到20余位茶人朋友，还特别邀请了“国茶人物--制茶大师” 马亚平先生（诸暨市茶叶行业协会会长、诸暨市绿剑茶业有限公司董事长）亲临现场为我们介绍"西施石笕茶"。茶人们通过马会长的介绍，了解了西施石笕茶的起源和品质特征，并同时品鉴到了由诸暨市绿剑茶业有限公司提供的西施石笕茶茶样。
西施石笕茶为半烘半炒的兰形绿茶，以群体种、浙农117、迎霜和中茶108等中小叶茶树品种鲜叶为原料，经“摊放—杀青—摊凉回潮—轻揉—理条整形—初拱—辉锅提香—复烘足干—整理”工艺加工而成，形似兰花。
西施石笕丹芽外形条索娟秀紧细，色泽乌润多金亮；香气清香优雅，密香浓郁；汤色橙红明亮；滋味鲜爽甜醇，耐冲泡；叶底细嫩成朵匀齐红艳，如西施美女般秀气柔美，清新出尘。
品鉴会期间，还有关于西施石笕茶的“有奖问答”环节，恭喜获奖的三位茶友。
第一期西施石笕茶上海品鉴会圆满成功，第二期将于6月中旬举办，爱茶的朋友们快来加入“西施石笕茶上海茶友会”，一起读懂美丽西施故事、浙东名山东白山传说和石笕岭茶的文化历史吧！
热门跟贴