今天继续带大家来打卡长沙老居民楼下的家常菜,这家店是一个老兵叔叔开的,进门就很有正能量,饭点附近很多人都是来寻味下饭菜的。
美食推荐:酱汁牛肉,牛肉卤制得不干柴又入味,而且搭配的酱汁加了一点点芥末,既提了味又不会呛鼻子,刚刚好的程度,很多人都会点一份来下酒和下饭。
猪脚兰花干,很扎实的一道菜,里面有Q弹带着胶质感的猪脚,还有吸满了汁水的紧致兰花干,不是很辣,也是适合大众口味的美味。
椒盐虾,新鲜的基围虾裹着蛋黄后,在油炸到外酥里嫩,搭配一点辣椒一起炒,女生和孩子们的最爱,吃起来酥酥脆脆的,还有咸咸的口感。
水煮肉片,少麻少辣少油的一道湖南版肉片,里面肉片口感嫩,吃起来也没有裹淀粉那种假滑的口感,下面搭配的空心菜也很新鲜,很下饭的一道菜。
酱汁腰花,一道爽口的凉菜,里面的腰花是酸辣口的,爽嫩的口感,在长沙一众爆炒腰花和凉拌腰花里让人印象深刻,酸酸的很爽口。
大家喜欢这种巷子里的口味菜,可以来这家寻味打卡!
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