中暑是夏季最容易被忽视的一种疾病，中医称之为“暑厥”、“暑风”、“闭证”，认为本病是由于体内元气亏虚，夏季暑邪乘虚而入，灼燔阳明、触犯心包所致。中药清热解暑有佳效，其中，金银花便是常用的一种。
中医认为，金银花性味甘寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功，适用于热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等。
现为大家介绍几种常用金银花食疗方，帮助清热解暑。
1
银花露
做法：取金银花50g，加水500ml，浸泡半小时，然后先猛火，后小火煎15分钟，取药汁，再加水煎，取二煎药汁，再加水煎取汁。
功效：清热、祛暑、解毒。
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2
银菊饮
做法：取金银花，白菊花各10g，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。
功效：清热解毒、清肝去火。
2
银花薄荷露
做法：取金银花30g，薄荷10g，鲜芦根60g。先将金银花、芦根加水500ml，煮15分钟，再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。
功效：清热凉血解毒、生津止渴。
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3
银花山楂茶
做法：取金银花6g，山楂片50g，白糖100g，开水适量。先将金银花和山楂片放在锅内，文火炒5-6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯。
功效：清热、散瘀、消食。
4
银花萝卜蜜
做法：金银花10g，白萝卜100g，蜂蜜80g。将萝卜去皮，洗净，切块，同金银花、蜂蜜拌匀置碗内，隔水蒸熟服食。
功效：疏风润肺、化痰止咳。
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5
金银花粥
做法：金银花15g，大米100g，白糖适量。将金银花择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮沸即成。
功效：清热解暑、抗菌消炎。
6
冬藤炖猪肉
做法：金银花藤30g，猪肉150g，调味品适量。将金银花藤择净，布包，猪肉洗净，切块，与猪肉同放锅中，加清水适量煮沸后，加入食盐等调味品，煮至肉熟即可。
功效：可清热利湿、通经活络。
7
银花梨藕汤
做法：金银花15g，生梨250g，鲜藕200g，白糖适量。先将梨、藕去皮，切片备用，金银花择净，水煮取汁，加入梨、藕煮熟后，白糖调服。
功效：清热解毒。
8
银花参贝汤
做法：金银花10g，西洋参10g，川贝母10g，雪梨1个，白砂糖适量。将上述材料择净，雪梨洗净，切块，与诸药同放锅中，加清水适量，浸泡片刻，大火煮沸后，转小火再煮10分钟即成，去渣取汁，白砂糖调服。
功效：清热养阴、润肺止咳。
健康养生是一件长期的事情，应从饮食做起。从金银花泡水到食疗汤，每种都有着不同的作用功效，选择适合自己的食疗方，让你拥有健康长寿的好身体。
杨凌金山农业科技有限责任公司成立于2001年，专业从事中药材金银花、酸枣、黄精、翻白草、桔梗、丹参、百合和功能性木本油料植物元宝枫、油用牡丹、文冠果的良种选育、丰产栽培、示范推广、精深加工、医疗康养为一体的国家林业重点龙头企业。先后荣获中国林草产业创新奖、中国林草产业5A级诚信企业，担任牡丹芍药产业国家创新联盟理事长单位、林草健康产业国家创新联盟副理事长单位、元宝枫产业国家创新联盟副理事长单位、生态中医药产业国家创新联盟常务理事单位、中国林业产业联合会常务理事单位、陕西省林业科技创新联盟副理事长单位、陕西省牡丹产业协会副会长单位、杨凌示范区法人科技特派员企业、杨凌现代农业产业链推广企业，陕西省质量诚信服务AAA级信誉单位、杨凌示范区农业科技示范推广工作先进集体、杨凌示范区第四批农业产业化经营重点龙头企业。是陕西省科技厅认定的“陕西省药用植物示范基地”，是陕西省中医药管理局认定的“陕西省定制药园”，是陕西省林业局认定的“苗木花卉产业省级示范园”，“陕西省林下经济示范基地”，是陕西省林业科学院“元宝枫试验示范基地”、是陕西省老科学技术教育工作者协会的 “助力乡村振兴科技示范基地”。公司董事长王拉岐荣获全国绿化劳动模范、中国林业产业突出贡献奖、光彩事业国土绿化贡献奖，是国家林业和草原局受聘乡土专家、国家森林康养专家智库专家。
杨凌金山农业科技公司以科技创新为引擎，致力推动健康产业的发展和进步，为社会提供安全有效的健康产品和康养服务。
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