“要以科技创新引领产业创新，积极培育和发展新质生产力。”不久前，习近平总书记在湖南考察并主持召开新时代推动中部地区崛起座谈会时，对发展新质生产力作出新部署、提出新要求。为学习宣传贯彻习近平总书记的重要讲话和指示精神，本报策划推出“新质生产力在食业”栏目，旨在以发展新质生产力、推动食业高质量发展的内在要求和重要着力点为中心，深入报道食品行业发展新质生产力的实践和成效，立足实体经济这个根基，做大做强先进制造业，积极推进新型工业化，改造提升传统产业，培育壮大新兴产业，超前布局建设未来产业，加快构建以先进制造业为支撑的现代化产业体系，让食业人更加坚定和明确对食业未来发展的信心和方向。
5月底，宁夏银川骄阳似火，与天气一样火热的还有宁夏沃福百瑞枸杞产业有限公司出口枸杞加工现场。红色的枸杞在生产线上进行分拣、打包，800箱共14.5吨有机枸杞干果经过银川海关所属兴庆海关工作人员查验，即将出口美国。
“世界枸杞看中国、中国枸杞看宁夏”。枸杞是宁夏的一张闪亮名片，已连续多年保持全国出口量第一。今年前4个月，宁夏共出口枸杞1331.2吨，同比增长15.3%，德国、美国、荷兰、澳大利亚、东盟等为主要出口国家和地区。作为宁夏“六新六特六优”产业中农业特色优质产业的代表，枸杞产业正借助发展新质生产力的契机，推动科技创新与产业升级融会贯通，让新质生产力在促进现代枸杞产业高质量发展中发挥最大潜能，为打造千亿级产业蓄势赋能。
“枸杞+科技”量稳质升
走进宁夏沃福百瑞枸杞产业有限公司的产品展示厅，除了传统的枸杞干果、枸杞原浆，还有枸杞芽茶粉、枸杞籽油、枸杞多糖、枸杞面膜等。“我们在保证初加工产品—枸杞干果出口量的同时，不断加大科技投入，持续延长产业链条，将深加工新产品作为保持出口增量的有效手段，使产品种类逐渐扩大到枸杞汁、枸杞冻干粉等，今年已成功研发1L利乐包装的枸杞复合饮料，目前正在积极拓展海外市场。”沃福百瑞外贸经理王飞表示，随着国际外贸形势好转，公司的出口量稳步回升，今年前4个月出口货值达到5800万元人民币，同比增长145.3%。
“小步快跑、快速迭代”，是枸杞企业加大科技投入、加强对外合作，通过产品创新实现产业质的飞跃的写照。近年来，宁夏枸杞在品质提升和精深加工方面取得突破，建成中国枸杞研究院和国家枸杞产品质量检测检验中心用以保证质量；主导制定50%以上的关于枸杞产品的国家标准，开发出枸杞相关的药品、食品、饮品、保健品和化妆品等120多种新产品，出口枸杞产品种类增至10种，出口国家和地区扩大至50余个。据银川海关统计，2024年前4个月，宁夏枸杞出口值同比增长16.9%，排名全国第一位。
“枸杞+智慧监管”夺得先机
2024年宁夏回族自治区营商环境提质升级行动方案提出，“提升政务服务质效，协同实施更加安全便捷的通关措施，稳步推进智慧海关建设，实施‘智关强国’行动。”近年来，银川海关依托信息化技术，开展智慧监管，打通出口堵点痛点，以“智”助力，确保枸杞出海“提效、提质、提速”。
信息化研判、搭建助企“瞭望哨”。充分发挥“中宁枸杞研究评议基地”作用，积极应对技术性贸易措施，发布风险预警信息，配合海关总署成功敦促欧盟解除对中国枸杞的加严检验措施。有效发挥海关国家枸杞检测重点实验室技术支撑作用，定期开展农药残留等质量安全风险监测，着力提升宁夏枸杞“道地”品质。
智慧化监管、枸杞出口“优鲜达”。在出口查验现场，海关工作人员手持移动智能终端单兵设备，通过智能化系统获得后台数据支持，直接调取货物信息，完成包括布控指令查询、拍照录证、查验结果录入等工作，加快各作业环节衔接，有效提高查检效率，持续优化通关流程，确保货物“即报即检”“即查即放”。通过黄河流域生态保护和高质量发展先行区、西部陆海新通道建设等区域海关一体协同机制，在“铁海”联运“一单制”业务新线路上，出口枸杞每吨节约物流成本30元，运输效率提升30%。
“云签发”助力、跑出通关“加速度”。兴庆海关应用属地查检业务管理系统及检验检疫单证“云签发”模式，优化出口单证拟制流程，开启“企业自主申报、海关智能审核、企业自助出证”的证书申领便利化新模式，证书出具时间缩短50%，进一步节约出口产品通关时间。
“枸杞+融合”抢得订单
文旅融合延伸枸杞产业附加值。在沃福百瑞枸杞生产基地，摄制组正在拍摄枸杞原产地专题片，“日本企业专门委托摄制组来拍摄一档宣传宁夏枸杞的节目。”王飞介绍，通过文化宣传，宁夏枸杞品牌影响力和溢价力不断提升，出口特色农食深加工产品不断丰富，“在枸杞品牌的带动下，2023年公司沙棘汁首次试水出口日本市场，今年对方企业将进一步扩大采购量，9月将有5吨沙棘汁出口运往日本。”
绿色是新质生产力的底色。在消费场景不断推陈出新的过程中，枸杞产业与地域文化、乡村旅游、休闲农业、城镇建设紧密结合，走出了一二三产融合的绿色生产方式，产业链条得到持续拓展，带动了传统农食产业的升级向新。
“下一步，银川海关将切实履行守国门、促发展职责使命，加强海关政策指导、监测预警和技术服务，着眼关键点，支持枸杞等宁夏特色优势产业高质量发展，推动宁夏食品农产品提质升级。”银川海关综合业务三处负责人表示。（孙芳 黎祝凤 陈建伸）