为规范全市餐饮服务单位食品安全行为,压实餐饮服务单位食品安全主体责任,全面推进国家食品安全示范城市创建、全国文明城市创建,深入推进食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,近期,全市各级市场监管部门对部分外卖餐饮商户进行了专项检查。
为鼓励先进,鞭策后进,现公布安康市餐饮服务单位“红黑榜”(2024年第一期),对环境卫生状况良好、经营规范的商家予以“红榜表扬”,对存在问题的商家以“黑榜曝光”。对存在问题的商家属地市场监管部门均责令要求相关商家立即整改。
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1、安康市汉滨区秦乡小镇兴安东路店(秦乡小镇土菜馆)
入网平台:美团
经营地址:汉滨区兴安东路4号
上榜理由:店内就餐环境干净,操作间干净整洁,消毒柜正常使用且摆放整齐,冰箱无霜、食品均装在保鲜盒内,进货查验、索证索票制度完善、进货台账记录完整。
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2、安康市汉滨区李想大虾安康分店
入网平台:美团
经营地址:安悦街60号
上榜理由:后厨设施设备齐全,环境整洁卫生,食品安全信息公示规范。
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3、安康市汉滨区兴安公园彭甲湾糕点店
入网平台:美团
经营地址:兴安公园东侧第四间门面房
上榜理由:三防设施齐全,环境整洁卫生,食品安全信息公示齐全。
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4、安康市高新区俊俊宇童汉堡店(塔斯汀)
入网平台:美团、饿了么
经营地址:万达广场金街2-2-10150-10152
上榜理由:店内环境干净整洁,从业人员规范着装,操作间干净整洁。
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5、安康市高新区梦嫣玲梓烘焙店(臻禾烘焙)
入网平台:美团
经营地址:高新技术产业开发区碧桂园金州府S2-102
上榜理由:操作间干净整洁,设施设备保洁到位,食品规范储存。
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6、安康市高新区刘萍倩餐饮店(喜瑶米线)
入网平台:美团、饿了么
经营地址:高新技术产业开发区万达广场2-1-10121
上榜理由:经营场所干净整洁,后厨物品摆放整齐。
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7、安康市高新区梓琪蓬勃餐饮店(酸小七酸汤鱼 米饭)
入网平台:美团
经营地址:高新技术产业开发区万达商业街2-5-10102
上榜理由:实施明厨亮灶,从业人员着装规范,操作间干净整洁。
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8、安康市高新区芹安渔味餐饮店(酸菜鱼米饭)
入网平台:美团、饿了么
经营地址:高新技术产业开发区万达金街2-2-10163
上榜理由:实施明厨亮灶,从业人员规范着装,餐厅干净整洁,冰箱干净整洁,食材存储规范。
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9、安康市高新区夏目莎餐饮店(紫阳砂锅)
入网平台:美团
经营地址:高新技术产业开发区万达广场2-1-10111
上榜理由:店内环境卫生干净整洁,设施设备干净整洁,冰箱食材存储规范。
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10、安康市高新区邱道江砂锅店(川香奇香砂锅)
入网平台:美团、饿了么
经营地址:高新区万达广场室外步行街1楼外街2-5-10111
上榜理由:店内环境卫生干净整洁,设施设备干净整洁,冰箱食材存储规范。
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11、安康市恒口示范区沐沐佑佑饮品店(蜜雪冰城)
入网平台:饿了么
经营地址:汉滨区恒口示范区中心街68号
上榜理由:店内环境卫生干净整洁,设施设备维护到位。
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12、石泉食为天餐饮有限公司
入网平台:美团
经营地址:石泉县城关镇杨柳社区鬼谷庄
上榜理由:用餐大厅、厨房操作间干净整洁,食品原料摆放整齐有序,从业人员健康管理到位。
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13、乡村人家一锅炖(石泉店)
入网平台:美团平台
经营地址:石泉县滨江大道世纪红花11号楼2楼
上榜理由:店内三防设施齐全,操作间物品、食材摆放整齐,就餐场所干净整洁。
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14、冉一锅洋芋饭
入网平台:美团平台
经营地址:石泉县向阳社区金桥路民威对面
上榜理由 :店内干净整洁、后厨摆放整齐、干净有序。
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15、岚皋川香园餐饮店
入网平台:圈圈到家、美团
经营地址:岚皋县城关镇东坡社区河街16号
上榜理由:操作间与就餐场所环境干净整洁,操作过程规范,三防设施规范使用。
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1、汉滨区梓萌小吃店(亚军蒸面)
入网平台:美团
经营地址:教场北路13号
上榜理由:门口无防蝇帘,灭蝇灯未正常使用;现场环境脏乱差;操作间不符合规范要求且顶面有脱皮现象;未配备带盖垃圾桶;储藏间餐具食材随意摆放;未落实进货查验索证索票制度。
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2、安康市三友商贸有限公司(三友包子铺)
入网平台:美团、饿了么
经营地址:兴安中路81号
上榜理由:后厨环境脏乱差,操作间不符合规范要求,餐具、食品原料随意摆放。
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3、安康市汉滨区长宏食府餐饮有限公司(长宏食府)
入网平台:美团
经营地址:培新街四号
上榜理由:后厨环境脏乱差;操作间不符合规范要求,未配备带盖垃圾桶,餐具、食材随意摆放。
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4、安康市高新区军柳麒亦餐饮服务店(唐记螺狮粉)
入网平台:美团、饿了么
经营地址:高新技术产业开发区万达广场金街商铺2-1-10115号
上榜理由:后厨环境卫生较差,垃圾桶未加盖,冰箱内环境卫生差。
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5、安康市高新区羊咩个羊蒸羊排(重庆山城麻辣烫)
入网平台:美团
经营地址:高新技术产业开发区万达金街2-1-10103号商铺
上榜理由:操作间环境卫生差,食材存储不规范。
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6、安康市高新区刘萍倩餐饮店(五谷渔粉)
入网平台:美团、饿了么
经营地址:高新技术产业开发区万达广场2-1-10121
上榜理由:后厨堆放大量杂物,使用非食品容器储存食材,食品未离地存放,“三防”设施未正常使用。
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7、安康市高新区胡氏王面馆(胡氏面庄)
入网平台:美团
经营地址:高新技术产业开发区万达广场金街2—10106
上榜理由:食品原料未离地离墙存放,食品原料与清洁工具混放易造成污染。
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8、石泉县御厨公婆饼店
入网平台:美团外卖
经营地址:石泉县向阳路27号附近
上榜理由:食品加工设备(和面机)未及时清洗,积垢较重。
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9、石泉县小龙小王猪脚饭馆
入网平台:美团外卖
经营地址:石泉县城关镇向阳路民威超市对面
上榜理由:未正常使用防蚊门帘,餐厅过道私人物品摆放零乱,餐厨垃圾未加盖未及时清理。
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10、石泉县喷火龙火盆烧烤店
入网平台:美团外卖
经营地址:石泉县文化北路灯光球场
上榜理由:后厨环境卫生差,卫生死角多,打扫不彻底。
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11、石泉县刘记汉中面皮店
入网平台:美团外卖
经营地址:石泉县滨江大道济生药店旁
上榜理由:三防设施使用不规范,面粉放置不规范,后厨杂乱。
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12、安康市汉滨区恒口镇重庆扬扬小吃店(扬扬家常菜馆)
入网平台:饿了么
经营地址:汉滨区恒口示范区农贸街第二医院东南侧附近
上榜理由:后厨环境脏乱差;操作间无“三防”设施;个人物品与食材混放,部分食材随意堆放;未配备带盖垃圾桶,未落实进货查验索证索票制度,无进货记录台账。
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13、安康市恒口示范区淘淘快餐店(淘淘餐馆)
入网平台:饿了么
经营地址:汉滨区恒口示范区民主村2中门口
上榜理由:后厨环境脏乱差,无“三防”设施;部分食材随意堆放;未配备带盖垃圾桶,未落实进货查验、索证索票制度,无进货记录台账。
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14、安康市恒口示范区博文鱼粉餐馆(五谷鱼粉冒菜纸包鱼)
入网平台:饿了么
经营地址:汉滨区恒口示范区中心街
上榜理由:后厨环境脏乱差,操作间墙皮有脱落现象;未配备带盖垃圾桶,食材随意堆放;未落实进货查验、索证索票制度,无进货记录台账。
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15、岚皋县田氏烧烤店
入网平台:圈圈到家、美团、哈哈致远
经营地址:岚皋县城关镇东坡社区莲花路民乐巷
上榜理由:在“圈圈到家”平台上商品展示中含有“最终解释权归田记烧烤所有”内容,属于“霸王条款”,涉嫌违反《合同行政监督管理办法》的规定。
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来源:安康市场监管
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