端午节临近,各类粽子已“抢鲜”上市。怎么吃更健康?

打开网易新闻 查看精彩图片

首先,关于每天吃几个粽子好,这真的要看你的胃口和粽子的大小了! 但一般来说,粽子是糯米做的,比较难以消化,所以不建议吃太多哦。一般成年人一天吃1-2个粽子就差不多了,而且最好不要连续几天都吃很多粽子,这样会给胃造成负担的。

打开网易新闻 查看精彩图片

接下来,我们聊聊粽子的优缺点吧!

优点:

美味可口:粽子里面有糯米和各种馅料,口感丰富,吃起来特别满足!

营养丰富:粽子里有糯米、肉类、豆类等食材,营养价值高,能为我们提供能量和营养。

缺点:

难以消化:粽子主要由糯米制成,糯米比较粘稠,难以消化,容易引起胃肠不适。

高热量:粽子里通常含有肉类、豆类等高热量的食材,吃多了容易发胖哦!

打开网易新闻 查看精彩图片

那么,如何正确食用粽子呢?

适量食用:如前所述,一天吃1-2个粽子就足够了,不要贪吃哦!

搭配食用:吃粽子时可以搭配一些清淡的汤或茶来解腻,帮助消化。

趁热食用:粽子最好趁热吃,这样口感更好,也更容易消化。

注意保存:粽子是糯米制品,容易变质,所以要注意保存,最好放在冰箱里冷藏或冷冻。

最后,我要说的是,粽子虽好,但不要贪吃哦! 让我们在享受美食的同时,也关注自己的健康吧!

最后

成都大学附属医院临床营养科医生李青芸介绍:从营养角度来说,粽子具有补中益气、暖胃、健脾等功效;但粽子热量高、不易消化,诱发胃肠疾病和心脑血管疾病风险升高,另外粽子含有不少糖和脂肪,吃太多会增加肥胖的几率;正常人单日摄入量不建议超过3个小粽(每个50克左右),最好趁热吃,晚餐或睡前尽量不吃粽子。