五月节即农历五月初五端午节,《蒲塘十二月歌》中第五句是“五月苦瓜酿糯米”。由是,蒲塘人又把五月节称为“苦瓜节”。迄今,我们发现每做的一期习俗研究,都会有地方特色美食贯穿整个节日。地方特色美食又赋予民间习俗的别样意义,这对传承优秀地方文化有莫大帮助!

端午节传统上为了纪念屈原而设立的节日。在桂东南地区,它同时是一个避恶祛毒驱邪的节日,更具古老的意义。先人认为桂东南地处蛮荒之地,进入酷热的五月是容易遭受瘟疫、邪气、灾难的季节,所以必须把恶鬼和邪气消灭掉,以祈求健康和长寿。为了达到这样的目的,人们就有了各种驱邪活动。农历四月底,人们便自行采摘或到圩市上买回菖蒲、艾草(香茅等)、桃子木叶。五月初一开始,各家各户把菖蒲艾草、和桃子木叶扎成一捆,在大门口、家中房门口高悬起来,以示驱恶避邪、防瘟防病、以期有逢凶化吉之功效。蒲塘圩的名称由来,是因圩边的大塘长满菖蒲,故称之为“蒲塘”。所以蒲塘圩上人家对待端午节又格外隆重,正日时必汤三牲祭祀。

图片
打开网易新闻 查看精彩图片
图片

旧时侬儿还要携带三角状小香包,以示驱鬼避邪,以祈求平安。侬儿带的香包用红布、花布精心缝制,内装有干菖蒲、艾叶打成粉粒状,再混入些小硫黄等等可驱邪散香之物。现在人们制作了更多形状不一,款式新颖的香包,香味更持久,可随身携带,亦可置于房间,汽车或办公室。

图片
打开网易新闻 查看精彩图片
图片

端午节蒲塘人也习惯包米粽,好似蒲塘逢节日必包米粽成为习惯,米棕可祭祀祖先后分食,也可馈赠亲友。蒲塘人称五月节为“苦瓜节”,自然少不了吃糯米酿苦瓜。糯米和五花肉、韭菜、香茹、虾米等等,按自己喜欢口味做成馅料,把苦瓜内捣空,把馅料填入蒸熟即是五月节最为美味的主菜之一。传统上人们认为吃苦瓜这样可以清凉解毒,提神醒脑。旧时,在初五当天,吃饭时还要饮些雄黄酒,吃染红的鸡蛋。

图片
打开网易新闻 查看精彩图片
图片

在五月节,蒲塘人也习惯在房屋周边洒些雄黄,雄黄是有驱蛇驱虫等等功效的。也有人家把桃木枝挂在门前或床头,再用桃木枝鞭打家里的床和角落,这些是避邪除害的意思,在古时也有现实功效。至今,蒲塘还有“开木叶水”习俗,即用菖蒲、艾叶、桃子木叶以及一些其他的中草药煲水,给侬儿妇娘开身(洗澡),以避邪除虫、避毒气。洗后往小孩脸上擦雄黄酒或点几点雄黄,以避邪气。还有,挂大门的菖蒲艾叶干枯之后,也不要扔,都可以拿来煲水开身。上述习俗都是以驱邪除害,又寓意健体安康为目的,所以端午节问好当用“端午安康”为好。这些传统习俗能流传千年是有积极向上意义的。

桂东南也有划龙船的习俗,但蒲塘境内无大江小河,所以就没开展过这类活动。数天后在城区南流江有龙舟赛,喜欢的朋友不妨去观赏之。(完)

《蒲塘十二月歌》

正月新官来行礼,二月拉牛出垌使,

三月清明煮黑米,四月煮粥米沉底,

五月苦瓜酿糯米,六月热头嗮死鬼,

七月粽叶包糯米,八月神童来调鬼,

九月蒲塘有戏睇,十月鲮鱼送晚米,

十一月家家户户捣炒米,

十二月香油纸烛回厅邸。

十二月香油纸烛回厅邸。

蒲塘年三十“灶君”下天与春节、压岁钱习俗

蒲塘十二月二十三“灶君”上天习俗

蒲塘冬至节习俗

蒲塘九月重阳节习俗

蒲塘中秋节习俗

蒲塘七月十四习俗

蒲塘挂灯习俗

春节过大年习俗