“以甜会友，食在当下”。在广东，糖水扮演着不可或缺的角色。位于廉江市的宫糖记糖水铺，以其独特的工艺，吸引了无数甜品爱好者前来品尝。
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宫糖记的招牌烧仙草，是甜 品爱好者的必点之选。仙草浓郁的草本香气，搭配上精心挑选的配料，如红豆、芋圆、芒果等，清新与甘甜交织，口感丰富，是消暑解渴的上好选择。
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在广东地区，清补凉是夏天清热去湿的老火汤。与市面上常见的海南清补凉不同，宫糖记的地道广式清补凉，是对传统广东甜品的现代演绎。广式清补凉的制作，讲究的是选材的新鲜与搭配的和谐，通常选用的食材包括莲子、百合、薏米、花生、银耳等，经过慢火炖煮，清甜而不腻，是夏日里不可多得的清凉佳品。
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凉粉草，又称绿凉草，采用店家精心种植的绿凉草制作而成。新鲜的凉粉草经过清洗、熬煮、榨汁、过滤等步骤，提取出其精华，再加入适量的清水和淀粉，再经过搅拌、煮沸、冷却等一系列工艺，最终形成了晶莹剔透、口感细腻、深受食客喜爱的凉粉草。
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宫糖记糖水铺在制作甜品时，对食材的选择极为讲究，在用料上毫不吝啬。其中水牛奶和浓香椰汁是甜品中不可或缺的主要食材，每一款甜品都充满了诚意和用心，赢得了食客们的一致好评。
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宫糖记，一家传承传统手艺，不断创新发展的糖水铺。在这里，每一道甜品都承载着对美食的热爱和尊重。走进宫糖记，让甜蜜的味道在舌尖绽放，让美好的记忆在心中永存。
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