“献策东北”中国酒业漠河大会……
文 | 卖酒狼团队
编| 南风
6月6日,“振兴东北酒市场共促消费新势能”——中国酒业漠河大会在黑龙江省漠河市举行,大会发布了《东北酒类市场振兴宣言》……
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国家支持,东北振兴!
众所周知,东北地区作为我国建国后重要的重工业基地,曾享有共和国“工业长子”的美誉。
然而,在上世纪90年代初的改革浪潮中,东北地区失去了计划经济时代的优势,传统重工业难以适应现代经济发展和竞争的要求,地区经济发展逐步陷入困境……
2003年,中央作出实施东北地区等老工业基地振兴战略的重大决策,要求各方齐心协力,扎实推进,确保这一战略的顺利实施,由此拉开了东北振兴战略的序幕。
到2016年,国家进一步明确了新时期推动东北振兴的新目标、新要求、新任务、新举措,东北振兴进入了新一轮全面振兴新阶段……
“新时代东北振兴,是全面振兴、全方位振兴。”时至今日,东北振兴已经是一个“老话题”,却也一直是足以引人关注的“大话题”。
“新时代新征程推动东北全面振兴,面临新的重大机遇。”这是来自国家层面的表态。而白酒作为东北地区的“强项”,在全面振兴的过程中,显然拥有更多的机遇。
▲中国酒类流通协会会长 王新国
此次会上,中国酒类流通协会会长王新国就明确指出,处于新一轮调整周期的酒类行业,正在从品质、文化、流通、服务等全方位推进创新升级,追求高质量发展。这是东北酒业振兴发展的战略机遇所在,是东北酒业重塑价值、树立形象、扩大消费的关键契机。
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庞大规模,不应低估!
一个产业的发展离不开技术、管理的加持,更离不开庞大市场的支撑。对于白酒产业而言,东北经济体量“足够大”,消费者规模“足够大”。
从经济层面来看,今年,黑龙江以文旅出圈,站在全国的聚光灯下,辽宁、吉林一季度GDP增速则双双跑赢全国。
一季度,吉林省实现地区生产总值(GDP)2936.19亿元,同比增长6.5%,增速领跑全国;辽宁省为6961.2亿元,同比增长5.4%;黑龙江省一季度GDP则为3145.6亿元,同比增长2.2%。
▲中国酒类流通协会秘书长 秦书尧
从市场层面来看,“东北虎,西北狼”东北人爱喝酒、能喝酒,饮酒文化根基深厚,在当地,白酒一直是很重要的饮品,这也造就了东北巨大的白酒市场。
按照中国酒类流通协会秘书长秦书尧在会上的表述,这是一个人口近亿、消费规模约350亿的巨大市场。
东北酒不缺市场,也不缺好酒!
▲黑龙江省商务厅二级巡视员 崔龙江
好环境绘就了东北酒的“品质底色”。会上,黑龙江省商务厅二级巡视员崔龙江表示,黑龙江省白酒生产企业有得天独厚的自然条件:优质水源、丰富的粮食资源、优良的生态环境,激励着黑龙江白酒产业同心聚力,发挥整体发展,进一步促进产业深耕发展。
东北各地均有“好酒”飘香。黑龙江有富裕老窖、北大仓等;吉林有榆树钱、洮儿河、洮南香等;辽宁有老龙口、道光廿五等。
▲第五届全国评酒会专家组成员、中国食品工业协会白酒专家委员会成员 王贵玉
第五届全国评酒会专家组成员、中国食品工业协会白酒专家委员会成员王贵玉认为,“相信东北酒升级转型一定是酒市场升值潜力巨大的黑马,不能继续低估东北酒”。
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振兴东北酒!
中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示,让消费者喝到合适的酒,是酒业人责任所在,这次大会的意义正在于此,它将成为践行振兴东北酒业力量的里程碑。
东北酒未来如何发展?王贵玉给出了五点建议:一是打造“东北产区”特色,因地制宜酿造东北香;二是“讲好故事,推出好酒”,适应消费升级的需求;三要因地制宜利用资源;四要科学创新改进酒精利用,打造高品质新品类酒;五要扩大周边国家酒类贸易,消化产能。
另有接受采访的业内资深人士认为,东北酒最大的问题应是“品牌不大”,虽然处处都可见酒厂,但却难寻规上酒企。
一方面,这确实与东北的消费水平相关,市场对高价白酒的需求量有限;
另一方面,则是与酒企自身的定位、规划相关,没有“走出去”的野心,就难有突出重围的壮举。
为此,让“走出去”深入人心,坚定每一家酒企“走出去”舒适圈应被放在重中之重。因此,东北酒企应将振兴的“第一步”放在营销及产品的创新上,学习川酒、贵酒、徽酒、苏酒,不惜重金投入到品牌价值的塑造上,同时,结合时代需求,以创新营销、创新产品争取新一辈年轻人的支持,只有这样才能充分发挥东北白酒的优势,并发展壮大。
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