平时我们在吃饭的时候,最不能缺少的就是主食。主食多源自于五谷,可用以补充我们人体必不可少的糖类等元素。在南方,主食的选择更是多样,在吃主食上已经玩出了新的花样,很多主食,不仅可以当作主食来食用,也可以当作配菜~接下来,小郎就给你普及一下那些鸡公煲里既可以当主食又可以当配菜的菜品~
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1、热干面
热干面是武汉的代表,黄蜀郎鸡公煲将热干面和鸡公煲相结合,在鸡公煲将熟之际,倒入热干面翻炒,麻辣的酱汁与其完美的融合,搭配出不一样的美味。
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2、方便面
不同于煮的方便面,搭配鸡公煲翻炒出来的热干面,面条劲道,Q弹有嚼劲,面条包裹住洋葱、芹菜段,吃一口鸡肉,再尝一口面条,简直是这个秋天的不二搭配。
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3、宽粉
很多人以为宽粉只能做成汤粉之类的美食,却不知道宽粉也可以当作鸡公煲的主食。大火翻炒之后的宽粉,透明晶亮,筋道爽滑,裹着鸡公煲的酱汁,嗦上一口满嘴生香,是小编最爱的鸡公煲搭档。
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4、粉丝
如果说热干面是主食江湖里的首选,那粉丝就是排行第二的主食,粉丝嫩滑,搭配上鸡公煲,好吃得不要不要的。
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以上的四个菜品,既可以当主食食用又可以当作配菜,要是胃口小的小伙伴,点了这些配菜,不用点主食就可以吃到撑啦~
这些主食里,你最喜欢哪一个呢?
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