据零食很忙集团披露，截至2024年6月12日，旗下品牌零食很忙、赵一鸣零食全国门店总数已突破10000家，集团已正式变更为鸣鸣很忙集团（以下称鸣鸣很忙）。
根据第三方机构弗若斯特沙利文认证：“鸣鸣很忙集团，零食连锁行业全国门店数第一”。这意味着，本土新消费领域这场激烈的“万店”规模竞赛，在休闲零食赛道或以率先决出了胜负。
零食很忙创始人兼CEO晏周、赵一鸣零食创始人兼CEO赵定共同发布了联名信。谈到门店数“破万”，两位创始人再度强调了“人民的零食”的企业愿景，同时也认为“今天的鸣鸣很忙，有了更大的规模体量，能够在产品端整合更优质的供应链资源，给供应商伙伴更好的销售渠道，给门店带来更有竞争力的商品”。
作为休闲零食行业量贩零食细分赛道的开拓者与引领者，零食很忙与赵一鸣零食先后成立于2017年与2019年，品牌通过定位于普通百姓消费群体，凭借种类丰富、高性价比、高效供应链等特点，快速切分流量，在全国市场建立起规模优势。
从行业黑马引发效率革命到成为首个突破“万店”零食连锁企业，零食很忙与赵一鸣零食仅用了7年时间。中国连锁经营协会会长彭建真表示，这将是“零食很忙与赵一鸣零食合并后新集团的里程碑事件”。
对集团自身而言，“万店”是里程碑，却不是终点。据头豹研究院3月发布的报告显示，2018年-2022年休闲食品市场规模从12323.1亿元增长到16715.8亿元，预测2027年中国休闲零食市场规模将达到23859.9亿元。另一方面，零食很忙与赵一鸣零食在今年“万物生长伙伴大会”上公布数据，2023年集团全国门店营业额达到200亿元，预计2024年仍将保持高速增长。
目前，零食很忙与赵一鸣零食全国门店共计覆盖湖南、湖北、广东、江西、河南、贵州、四川、重庆等二十余个省市地区，“按照‘单省千店’的规模体量来预测，品牌乃至行业未来仍存在巨大的发展空间”，有关业内人士对此分析道。
今年以来，鸣鸣很忙还在业态模式上不断做出创新，先后打造“超级零食很忙”、“零食很大”、“赵一鸣零食研究所”超级门店，开创“大零食店”模式，引发了新一轮零食消费热潮。 本月初，零食很忙又再次聚焦产品品类细分，开设了国内首家“纯辣”主题零食集合店“零食很辣”。以上举措，或许也将成为鸣鸣很忙在迈过万店门槛之后助推企业增量的第二曲线。
对此，鸣鸣很忙相关负责人表示，未来集团将基于万店基本盘加速全国化市场布局，继续践行“帮消费者省钱，帮加盟商赚钱，帮员工更值钱”的企业使命，打造更强大的加盟生态体系。
鸣鸣很忙集团的迅猛发展，巩固了其在零食连锁行业的领军地位。而以零食折扣店为代表的硬折扣趋势，也给快消产业链的各个环节——从厂家/品牌到经销商，再到传统零售连锁店——带来了挑战和压力。
行业正在经历一场深刻的变革，这场变革正在重塑零食连锁及其上下游产业链的角色。
行业到底在发生什么变化？出路何在？有什么好的案例可以学习？产业链上下游需要怎样的对话和协同？
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