风吹稻田千层浪，眼下，台山四九镇的早稻长势喜人，沉甸甸的稻穗迎风而动，已进入破口抽穗的关键期，即将在6月底陆续迎来丰收。在台山市明华汇种养专业合作社管理的稻田里，合作社负责人梁明喜正仔细观察着稻苗的生长情况，以对在孕穗期发生病虫害的田块及时进行施药防治，保证水稻的高产优质。
近年来，围绕破解“谁来种地”“地怎么种”等新形势下农村产业振兴难题，台山积极推动“育、耕、种、管、收、储、销”农业生产服务，走出了一条以“全环节”农业社会服务助力乡村振兴的新路径，明华汇种养专业合作社便是其中的突出代表。
创新耕种模式 强化现代农业支撑
“我原本毕业出来是教书当老师，一开始搞很小的田地自己种，2007年的时候来到四九镇这边承包了40亩地，请人种但亏了钱，后来还是决定亲自种，慢慢地流转了很多田，也对水稻种植这个行业有了更多接触和更深刻的了解。”从教书育人到“赤脚下田”，明华汇种养专业合作社负责人梁明喜坦言道，转行之初自己曾栽过不少跟头，通过不断学习和实践积累经验，才逐步总结出了一套适合本地的种植技术。2010年，他辞去了教师的工作，决定全身心投入到种粮事业中。
为了进一步降低生产成本，梁明喜开始大规模承包田地、整合土地资源、购买农业机械设备，并在2016年带头成立了明华汇种养专业合作社，利用现代化生产技术发展粮食规模化、集约化经营，创建了600亩有机种植基地和1200亩水稻种植基地。
通过聘请多年从事农业技术研究的专业人员进行指导，合作社掌握了农田土地结构的监测分析技术，制定出一套具体可行的化肥、农药比例的配置、使用原则，以及双季种子种植搭配安排，并联合周边乡镇的农户、农民合作社，组织构建了“农业合作联合体”，按照“统一品种、统一技术、统一防治、统一指导、统一收获销售”的生产操作规程，严格实施标准化生产，不断强化优质农产品基地建设。2023年，“农业合作联合体”水稻及农作物种植面积增加至5200亩。
在合作社的育秧工场内，一摞摞育秧盘整齐摆放着。在耕种时节，工人只要保证秧苗有足够的水分，在室内就能轻松完成原本繁重的育秧工作。梁明喜介绍道，为了提升效率，合作社引入了水稻旱育秧生产技术，一年可育水稻秧苗1万亩，目前正在兴建新的育秧场，这样既省时省力，又能保障秧苗品质，实现高效育秧，很好解决了撂荒耕地复耕复垦过程中的一些难题。
“农业是千头万绪的，上面管理不到位，下面乱套，能种但成本高，安排各种管理工作是很严谨的。”从人民教师到全能种植能手，梁明喜谈到，种粮最关键的是善于学习、善于总结，用理论结合实际，在亲力亲为中一点点归纳经验，从“靠经验”转为“靠技术”，才能更高效地管理好农事。由于高产、高质的出色生产技术，合作社受到了各级政府、合作企业、农户的支持与认可，成为市农业科技推广中心推广示范基地、全国基层农技推广示范主体，并与一众农业科技公司合作培育新品种、实践新技术。
创建高效队伍 构建立体服务网络
“我这里做出成绩之后，也想着带动我的学生一起搞农业，有一个学生在我这里实习之后就一直跟着我，现在基本所有的农机都会用。我的目标是把他培养成全能型选手，把我种地的经验和技术传承下去。”梁明喜表示，农业的持续发展需要源源不断的新鲜血液注入，目前合作社共拥有社员31人，其中不乏有台山本地的90后、00后中专技校毕业生，大部分工人的工龄都超过15年，操作一天机械能获得400元的薪酬。
以农业机械化为纽带，合作社积极联系农户、农机主等服务主体成立社会化机械服务队，将零散的农业机械化“零”为“整”，并大力吸纳当地青年创业就业，培养成为农业机械操作人员，为农户提供“一站式”的水稻“全程托管”服务、田间管理技术服务，助推水稻生产提质增效。
如今，早稻生产时期，旋耕机翻犁土地，杂乱硬实的田土变得松软、整齐；机插秧带土移栽，秧苗有序、深浅一致；无人机飞防作业，在田间集中喷洒农药，防病灭虫；收获期间，现代化水稻烘干设备快速处理稻谷，避免谷物霉烂变质……从产前的育秧、机耕到产中的插秧、施肥、病虫害防治，再到产后的收割、烘干、大米加工，在合作社服务队的帮助下，机械与科技的力量贯穿种耕收全过程，农机社会化服务正成为四九镇夯实乡村振兴基础的“新引擎”。
通过“合作社＋农场（农户）＋公司”的发展模式，合作社横向联合各农户、合作社、农业生产主体优势互补、共建共创，满足农民技能培训、农事服务等需求，为推广生产全程农业机械化发挥起示范及辐射作用，促进了科学种植信息及机械化新型农业发展的推广与实践。
社会化服务组织创建以来，合作社带动和服务农户数量多达100余户，年均服务面积约2万亩，稻谷烘干处理量每年近4100吨，四九镇及周边地区的水稻机耕、机育、机插、飞防、机收、烘干等环节的服务水平得到大幅提升，进一步推动了台山各地区农业社会化服务提档升级，为加快县域农业现代化发展步伐提供了强有力支撑。
2017年，明华汇种养专业合作社获评“市优秀合作社”，2020年获评“省优秀合作社”，2021年被评为“全程机械化+综合农事服务”服务联合体，社员中7人通过江门市乡村工匠职称评审，2人被认定为全省农机使用一线“土专家”，社会化机械服务队入选全省基层常态化农机应急作业服务队（第一批）。2023年，合作社经营收入达260万元，其中提供社会化服务收入超200万元。
聚力品牌引领 助推产业提质增效
科学的种植模式，带来了水稻产量和品质双提升。为打响农产品知名度、美誉度，合作社积极发挥示范带动作用，打造了“四九天粹”“百峰青谷”品牌，同时持续开拓市场需求拓展大米销路，种植订制有机水稻，并根据市场供求情况合理调整水稻种植面积，降低农户、农民种植风险性和盲目性。
2021年，合作社获“一村一品”项目支持，新增建设米机生产线、稻谷存储仓及农业品展示厅，对外展示销售四九香米、鸡爪芋干、四九红茶等特色农产品，使合作社种植的有机水稻成为市场上热销的大米，附加值大大提升，也增强了农户种植水稻的信心。
在合作社的带领下，农民、农户有规划地对种植作物进行品种选定，通过种植技术交流，建立起统一的农产品生产标准，并规范包装进行销售，以品质优势塑造品牌优势，稳定了农作物产量、质量及销售渠道，形成了“向品种要品质、向品质要品牌、向品牌要市场、向市场要效益，从后端反哺前端、从三产带动一二产”的良性循环，农业种植效益全面提升。
未来，明华汇种养专业合作社将全力做好农机社会化服务体系建设，从规模扩大、队伍建设、科技创新、地缘协作四个方面提质升级，坚持走多元化、产业化发展道路，持续开展项目合作、资源共享等，让社会化机械服务队成为拉动台山农业经济发展的新助力，为产业振兴、乡村振兴注入不竭动能。
供稿人：台山市农业农村局
热门跟贴