义丰祥实业有限公司分享龙利鱼的价值

龙利鱼,学名半滑舌鳎,也被称为牛舌头、子板鱼、舌头鱼等。它属于鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,是一种暖温性近海大型底层鱼类。龙利鱼肉质鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味。其蛋白质含量高,营养丰富,因此被视为中国沿海广大消费者待客的上等佳品。

此外,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。而且,鱼肉中的欧米加-3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,被称为“护眼鱼肉”。龙利鱼肉质鲜滑、肉多刺少的特点广受人们喜爱。不腥还没有刺,非常适合老人和孩子吃!肉质鲜美,超级下饭!

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