义丰祥芝麻油分享豆腐蒸鸡腿的做法

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原料：鸡腿2只、盐卤豆腐适量、淀粉适量、姜丝适量、豆瓣酱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。

做法步骤：1. 鸡腿清洗干净。2. 剁成小块。3. 鸡腿放入碗中，加盐、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉拌匀腌制20分钟。4. 豆腐切片。5. 豆腐放入碗中。6. 放入鸡腿肉。7. 上锅蒸20分钟。8. 豆腐绵软入味，鸡腿滑嫩。