1~2分钟、2~3分钟，金针菇、红薯、油豆包、蛋黄年糕、鱼豆腐、冬瓜……红黄橘的小小卡片上标注了菜品的名称，还给消费者提供了煮食的时长。6月13日，小肥羊新模式的回转小火锅在会展吾悦广场4楼隆重开业迎客。

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当天，吸引了无数食客,小肥羊回转小火锅以其独特的方式，将美食与快乐完美地融合在一起，让每一位消费者都沉浸在了一场难忘的火锅之旅中。

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2024年1月，小肥羊新模式的回转小火锅应运而生了，会展吾悦小肥羊回转小火锅是西北首家小火锅，有6种来自呼伦贝尔草原的上好牛羊肉，搭配6种口味锅底汤料，68种菜品，深受消费者的喜爱。并获得了总部乘风破浪奖。