6月4日上午，安平县在县政府主三楼会议室开展食品安全突发事件应急处置与应急演练桌面推演。

演练采取现场桌面推演的形式，以“学生突发食物中毒事故”为背景，迅速启动应急处置各项演练流程，演绎事件信息报告、响应启动、现场指挥、事件调查与处置等情景环节，完整展示了应急处置食品安全突发事故的全过程。此次演练让大家更加清醒地认识了食品安全的风险和挑战，树立了全程防范、全员应急的理念，坚决筑牢食品安全每一道防线。同时还让大家积累了实战经验，达到了检验预案、规范程序、磨合机制、锻炼队伍、提升能力、宣传普及的重要作用。

会上，与会人员还共同观看了《河北省较大食品安全事故示范性应急演练视频》。