蓝月是一款比利时白啤，这款酒以未过滤的比利时传统小麦啤酒为基础，在酿造的原料里面添加了燕麦，使得酒体更加顺滑，麦汁煮沸过程中加入的橙皮和香菜提供了完美的香味。

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这款蓝月啤酒在酿制的时候，酿酒师巧妙的将IPA和比利时风格的小麦啤酒结合在一起。它以比利时传统的小麦啤酒为基础，在酿造的过程中加入了橙皮和香菜籽，在麦汁煮沸和后期干投过程中总共使用了4种不同的酒花，它们带来了浓郁的果香和柑橘香气。

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蓝月啤酒选用当地啤酒花和大、小麦芽混合酿造，添加晒干橙皮和芫荽籽，工艺独特，果香浓郁，口感醇正，适合直接饮用或搭配美食。

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香气混合有麦香、香菜和酒花，整体不浓烈，泡沫漂亮有花边。口感顺滑，沙口一般，苦度低，酵母味少，略有辣味和收口酸感，与传统比利时白啤口感不同，具有个性。